口腔粘膜的2大主要功能及如何保养？医生告诉你答案！

在阅读之前，我们先来进入2个场景：

50岁的杨先生有5年的槟榔咀嚼史，据他描述，几乎每天都要嚼上2包左右，现在困惑他的是，口腔隔三差五就上火，完全不能吃辣椒，口腔溃疡根本就没停过，医生检查后说是口腔粘膜纤维化，不能治好，而且还有癌变的可能！

70岁的张奶奶最近吃啥都没味，感觉味觉退化明显，特别是咸的，吃咸菜都不觉得咸，经医生检查发现舌乳头萎缩明显，这个是属于老年性退化。

没错，这2个案例都是发生在口腔粘膜，今天邓医生就来带大家认识我们的口腔粘膜。

口腔粘膜的定义

口腔的世界

人体是表面是由皮肤和粘膜所包围的，粘膜是指口腔、鼻腔、肠腔、阴道等与外界相通体腔的湿润衬里，简单来说就是管腔的内衣。

口腔粘膜，顾名思义就是嘴巴里的粘膜，这是消化道的大门，因此具有特殊的功能和作用。

皮肤生病叫皮肤病，看的是皮肤科！

口腔粘膜生病叫口腔粘膜病，看的而是口腔科！

口腔粘膜有什么功能？

1.屏障保护功能

我们的食物既有汤水、也有稀饭、有海鲜、也有坚硬的排骨、有水果、有鱼刺，但是我们的口腔粘膜通通都能接受，且毫发无损，这是因为我们的口腔粘膜具有完整的上皮屏障。

同时食材中含有不计其数的细菌和病毒，由于口腔粘膜中的唾液、细胞等的杀菌、免疫等作用，将细菌病毒挡在粘膜之外！

2.感觉功能

口腔粘膜不但能感觉温度的高低，还能感觉食物的大小、粗硬以及形状，同时还存在痛觉。

最重要的感觉是味觉，他能感觉食物的酸甜苦辣，其味觉感觉器位于舌头上。

口渴的感觉器也是位于口腔粘膜，当感觉口渴的时候，感觉器会反馈给我们的大脑。

3.其他功能

除了以上功能之外，口腔粘膜还有温度调节及分泌的功能。

口腔粘膜的老年性变化

随着年龄的增长，口腔粘膜也会出现萎缩、变薄、苍白、干燥及弹性降低等变化。因此其相应的功能也会发生退化性变化，主要表现在以下2点：

1.屏障功能的变化

由于老年人唾液分泌的减少，因此其唾液屏障明显减弱，对细菌病毒的清理作用减弱，同时老年人细胞修复能力也减弱，都会引起口腔粘膜对感染性疾病和肿瘤的易感性明显增加。

这就是为什么老年人患口腔癌的几率要明显多于年轻人！

2.感觉功能的变化

老年人化学感觉器的刺激阈值较青年人明显增高，导致味觉灵敏度降低，对各种味觉特别是咸味和苦味的感觉功能明显减退，因此老年人常常有味觉失常，常常感觉食物没有什么味道。

如何保护我们的口腔粘膜？

1.忌辛辣刺激食物

一般口腔上火常由吃辛辣刺激食物引起，特别是平时吃的少的人，因为粘膜还未产生耐受！

2.忌槟榔等粗硬食物

槟榔中含有粗纤维，会机械损伤口腔粘膜，长期的刺激和损伤，会导致纤维增生，破坏粘膜的上皮屏障，从而使口腔粘膜的免疫下降，导致口腔溃疡等发生。

3.忌烟酒

抽烟散发的尼古丁会摧毁口腔粘膜的生物屏障，而高浓度酒精的刺激亦会对口腔粘膜产生烧伤，因此都会破坏口腔粘膜的防疫功能。

本文部分内容参考口腔粘膜病学（人卫出版社）以及最新的口腔专业文献，部分照片来源网络，如有侵权联系删除！

本文内容，仅供参考，不构成诊疗的依据，如有疑问建议到专业医院找专业医生就诊！

有关牙齿、口腔方面的问题可以关注并私信口腔科邓医生，健康路上有我陪伴！

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