“药补不如食补”，口腔溃疡的饮食调理在此，请查收！

在生活中，有一句俗话“药补不如食补”，可见采用饮食的方法来进行疾病的治疗是很受人们青睐的。进入夏季，很多口腔溃疡的患者也可以通过饮食上的一些药膳来进行口腔溃疡的治疗。下面就给大家推荐几款。

乌梅生地绿豆糕

做法 将乌梅用沸水浸泡3分钟左右，取出切成小丁或片。生地切细，与乌梅拌匀。绿豆用沸水烫后，放在淘箩里擦去外皮，并用清水漂去。将绿豆放在钵内，加清水上蒸笼蒸3小时，待酥透后取出，除去水分，在筛上擦成绿豆沙。

将特制的木框放在案板上，衬以白纸一张，先放一半绿豆沙，铺均匀，撒上乌梅、生地，中间铺一层豆沙，再将其余的绿豆沙铺上，揿结实，最后把白糖撒在表面。把糕切成小方块。

用法 作点心吃。

功效 滋阴清热，解毒敛疮。

鸭头饮

做法 用清水浸泡干咸鸭头，洗净，放入小砂罐中，加水适量，先用大火煮沸，再改用小火慢煨30分钟左右。

用法 1次饮完，每日2次。

功效 清热泻火，适用于阴虚内热，或内有湿热蕴积，火热上冲，口腔溃疡，或者口舌生疮。

银耳莲子羹

做法 用水将银耳、莲子洗干净，入锅中，加水煮至银耳熟烂，加冰糖或白糖溶化。

用法 早晚各食1小碗。

功效 清热养阴，适用于阴虚火旺，口腔溃疡或口舌生疮。

玄参莲枣饮

做法 以上原料用水清洗，入砂锅中，加水300毫升，小火煎煮30分钟，去渣，加水再煎，滤取汁液，将两次所得药汁合并，加白糖少许。

用法 分3次服用，每日1剂。

功效 养阴降火，适用于心火过旺，口腔溃疡，口干舌红，渴欲饮冷水，经常失眠。

绿豆粥

做法 绿豆、粳米用水淘洗干净，入锅中，加水适量，小火慢慢熬煮成粥，粥成时加入白糖。

用法 每日早晚作正餐服食。

功效 和脾胃，祛内热，适用于脾胃不和，食欲不振，消化力弱，经常性口腔溃疡，反复不愈。

萝卜鲜藕汁

做法 将萝卜和藕用水洗净，于洁净器皿中捣碎烂，用消毒纱布双层绞取汁。

用法 每日数次取适量含于口中，片刻后咽下即可。

功效 养阴清热，适用于阴虚火旺，口腔溃疡等症状。

其实生活中对口腔溃疡的治疗有帮助的药膳也不止上述这些，但是不管患者选择怎样的食疗药膳，都必须要对自己的病情有所了解，要根据自己的病情合理地选择，才能有效地发挥药膳的作用。

作者：许真

文章内容来源：《医食参考》

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