长期嚼食槟榔罹患口腔癌，由谁来背着口锅？

近日，某医院发文称，住院45人患有口腔癌的患者中有44人曾有嚼食槟榔的病史。这个情况非常明显的表明了，长期嚼食槟榔与罹患口腔癌具有非常密切的关系！因为这个缘故，人们就要远离槟榔了吗？然而并没有，那为什么还有那么多人对嚼食槟榔还趋之若鹜呢？

事实上，如果李时珍还在世的话，估计他会为槟榔喊冤，据《本草纲目》载：“与扶留叶合蚌灰嚼之，可辟瘴疠，去胸中恶气”，槟榔味苦辛，归于胃和大肠经，具有驱虫消积、行气利水的功效，能够去除多种寄生虫感染，并能治疗食积气滞、痢疾、里急后重、水肿、脚气肿痛等症状，另外明诗《咏槟榔》载，“绿玉嚼来风味别，红潮登颊日华匀。心含湛露滋寒齿，色转丹脂已上唇”。所以，人们依据槟榔的治疗功效和一些少数民族有嚼食槟榔的风俗习惯，对槟榔的使用到了几近疯狂的程度。

物极必反，其实大家都知道，长期的、大量的使用某一种食物或是药物对身体必然会产生或多或少的影响，而且，李时珍说槟榔确确实实具有这些治疗功效，可是李时珍并没有说要让大家长期、大量的嚼食槟榔啊！

而槟榔现在与口腔癌一起被推上了风尖浪口，到底又是怎么回事呢？

事实上，在此前，就有不少研究表明，人们若是长期嚼食槟榔，其会对人的口腔、咽喉、食道等产生高致癌率的风险，会导致口腔溃疡难以愈合、张口困难（因为颞下颌关节负重的缘故）、关节疼痛、口舌麻木感、粘膜下纤维化等等。有研究发现，槟榔当中含有酚类、槟榔碱、粗纤维等，它们可以促上皮细胞凋亡、干扰细胞外基质大分子的沉淀和降解过程，另外如果人们一边嚼食槟榔，还有抽烟的习惯，槟榔汁和烟合体会使唾液毒性物质增加，也有研究表明，将槟榔汁同石灰混嚼，也容易患上牙结石，所以危害相当大！

既然有这么多的证据表明，长期嚼食槟榔罹患口腔癌的风险很大，为什么还有很多人在嚼食槟榔呢？其实，在《咏槟榔》一诗当中就已经说明了缘由所在，嚼食槟榔味虽苦涩，但是它能令人产生口舌生津、神清气爽的感觉以及满口鲜红的外像，所以很多人会不顾槟榔这种果实的危害，长期嚼食！

说来啊，槟榔也冤！其实，槟榔本身无过，只要大家适量的加以使用就没有多大的问题，只是人们过度的使用的，最后的结果肯定是弊大于利了！最后背锅的，不是槟榔也是人们自己啊！

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