吃在济南|我会在某处找到你,坐下点一杯咖啡或是茶~

文 / 大嘴吃泉城
2018-02-23 11:12

吃在济南|我会在某处找到你,坐下点一杯咖啡或是茶~

我们都曾在一个安静的午后

在一间小小的咖啡店里消磨过时光

它或许不大 但足够轻松惬意

无意中发现它

是在某个乍暖还寒的午后

可爱的猫头鹰Logo

明亮的环境 金黄+淡灰的色系

在这里 找到了栖息的一席之地

吃在济南|我会在某处找到你,坐下点一杯咖啡或是茶~

店家很巧妙的将空间分割为三个部分

有可以供单人办公的高脚椅

有供三五好友聊天的矮桌与沙发

还有昏暗的适合悄悄话的小角落

每一部分都有自己的风格

可谓和而不同 尽善尽美

吃在济南|我会在某处找到你,坐下点一杯咖啡或是茶~

饰品也是下足了功夫

小熊花盆里种满了可爱的多肉植物

吧台上的各种小饰品为其增添了些许趣味

地上的粉红顽皮豹

相信是不少少女的最爱吧

拿 铁

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奶泡厚重轻柔 奶香浓郁奶味香甜

入口有醇厚感 来上这样一杯拿铁

寒冷冬日的幸福指数也会提高许多

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裹挟着丰富芳香物质的咖啡乳液

与牛奶微泡在口腔中破裂

让味蕾充分感受到那些香甜柔滑

从而得到美好的感官和心灵享受

白桃乌龙奶盖

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用味更佳乌龙茶做基底

加入香气沁人的天然花瓣

茶味醇厚的乌龙和桃香

杂糅出一股自然的纯粹气息

萃 茶 底

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一分钟高浓度萃取茶叶原汁

丝毫都没有茶叶的苦涩感

喝下感觉浑身都飘着桃花的清香

没想到 传统茶饮通过现代创意

也能做得如此天马行空

打 奶 盖

新西兰进口块状芝士

+

法国进口淡奶油

+

地中海海盐

Somewhere的芝士奶盖

口感细腻 味道香醇

一尝就与外面那些妖艳货色不一样

要知道这不仅仅是原材料优质

还需要繁复的步骤

才能达到叫人称赞的品质

1、先切芝士

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2、倒入牛奶与芝士打发

3、倒入炼乳与淡奶油

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4、再一次打发

5、精确加入地中海海盐和糖

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6、混合芝士与稀奶油

7、继续打发

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8、绵密的奶盖就这样诞生啦

↑↑↑打奶盖完整步骤↑↑↑

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将芝士奶盖倒入后就可以饮用啦

这厚厚一层芝士奶盖真是诱人

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就是要不顾形象的45°仰天

将芝士奶盖与茶一口饮下

“小胡子”是不是很可爱呀

芝士草莓

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每到这个季节最幸福的事儿

就是吃上新鲜的草莓

Somewhere选用当季有机奶油草莓

制作出最受欢迎的季节性饮品

——芝士草莓

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草莓与茉莉茶底搭配

再配上新西兰进口芝士

先是微咸而又浓郁的奶味

随后是草莓的酸甜和茉莉茶底的清新

制作过程也是十分用心的

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挑选10个左右 3-3.5cm大小的草莓

茶底采用手工捣碎鲜果的方式

丝毫不会破坏草莓内部的营养纤维

0果酱添加

倒入独家制作的茉莉绿茶底提味

茶中部果肉冰沙层

给整杯茶带来了妙不可言的口感

层次丰富 冰沙细腻 入口即化

吸一口 满满的果肉 简直太幸福

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茶上部采用新西兰进口的芝士

厚实绵密 重点是无植脂奶油

完全0反式脂肪 吃了不会长胖哦

巴多斯西柚

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进口西柚切片

只取横截面最大部分

内部纤维组织晶莹剔透 一目了然

加入整瓶益菌多与冰块

酸甜可口 透彻心脾

渐变色真是美美美呆了

盒子蛋糕

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盒子蛋糕是店内的主打甜品

那一份香甜绵软装入小小的盒子中

仿佛将满满的幸福封存住

用料实在 味道独特 口感细腻

青柠椰子

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事实上 在美国

“青柠椰子”是一道家喻户晓的甜点

它融合了青柠的酸与椰子的甜

清爽与香甜的完美融合

不尝一下怎么知晓它的独特美味呢

芒果慕斯

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甄选全球优质芒果 那一抹亮黄

只是看看就让人心情愉悦

用中间口感最好最甜的部分

拨开之后切的均匀有致 大小不超过1m³

香滑的奶油与绵软的巧克力蛋糕层

撒满你的眼让你仿佛置身于

阳光、沙滩、椰树、芒果飘香的热带风情里

草莓抹茶

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抹茶蛋糕胚味道浓厚

微微苦涩中透着清甜

草莓奶油层 酸甜清爽

搭配动物奶油与可食用银珠

一勺挖下去递入口中

草莓与抹茶

两种感觉完全不搭边的食材

放在一起居然出奇的好吃

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除了盒子蛋糕

还有法式小甜品

全部是法国蓝带出品

极简的造型 不凡的品质

让你吃过一次就难以忘怀

曲 奇

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经过长期研究

定下三款最受欢迎的口味

原味 抹茶味 咖啡味

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| 原 味 |

奶 香 诱 人

法国总统发酵黄油

是法国第一大奶酪品牌的代表产品

奶源安全 微发酵让奶香诱人

| 抹 茶味 |

清 茶 回 甘

常说宇治抹茶好 Somewhere几经调试

不惜重金选中了有300多年历史的

丸久小山园抹茶粉——清香 回甘 解腻

| 咖 啡味 |

细 腻 醇 厚

法芙娜可可粉

特有的微酸调和了奶油的甜腻

让味道更醇厚

混合曲奇奶香 给了味蕾更鲜活的刺激

SOMEWHERE COFFEETEA 咖啡和茶

▼ 地址:海尔绿城全运村中央广场4楼

◐ 营业时间:周一至周日 10:00-21:30