口腔溃疡、牙龈出血等口腔问题,你可能缺乏这几种营养素

文 / 营养师小赵
2018-01-31 10:54

天气干燥,饮食不均衡。是不是发现自己吃点东西特别的费劲,口腔溃疡来了,那是一个痛啊,眼巴巴的看别人吃美味的食物;是不是每天早晨刷牙的时候,牙龈出血,看的自己胆战心惊的,怀疑自己得了什么不治之症。口腔出现了问题,你可能是缺乏这几种营养素。

维生素B2

维生素B2参与组织的呼吸,缺乏维生素B2则肝线粒体超微结构改变,多种酶的活性降低。口角炎、唇炎为早期的症状,表现为口角糜烂、皲裂,张口时疼痛或出血。唇炎早期为红肿,有的唇内口腔黏膜有潜在溃疡,可感疼痛。

维生素B2的食物来源有酵母、奶、全蛋、鱼卵、动物的心、肝、肾及阔叶绿色蔬菜等。

口腔溃疡、牙龈出血等口腔问题,你可能缺乏这几种营养素

阔叶蔬菜

维生素B1

维生素B1参与体内葡萄糖及丙酮酸的代谢,维持神经系统和心肌的正常功能。复发性口腔溃疡与维生素B1缺乏有关,临床上用维生素B1用于心力衰竭的预防和口腔溃疡及溃疡疼痛的治疗。

维生素B1的食物来源有谷类、瘦肉、内脏、豆类及坚果,蔬菜和水果中含量较少。

口腔溃疡、牙龈出血等口腔问题,你可能缺乏这几种营养素

全谷物

烟酸

烟酸缺乏口腔表现主要为舌炎,舌乳头萎缩呈光滑舌、牛肉样舌,舌面有溃疡,伴唇炎、口炎及牙龈炎等。科伴维生素B2缺乏的口角炎。

烟酸的食物来源有肉类、鱼类、谷物以及从色氨酸转化,其中啤酒酵母和牛肉中烟酸含量最高。

口腔溃疡、牙龈出血等口腔问题,你可能缺乏这几种营养素

牛肉

维生素C

维生素C与胶原蛋白合成的关系密切,缺乏时,由于胶原蛋白合成障碍,从而导致创口、溃疡不易愈合,严重时骨及牙齿易折断及脱落;毛细血管脆性增加而引起皮肤、黏膜及肌肉出血等症状。口腔表现为牙龈炎、牙龈出血,可发生溃疡及感染。

维生素C的食物来源有新鲜蔬菜和水果,例如酸枣、大枣、柚子、刺梨等。

口腔溃疡、牙龈出血等口腔问题,你可能缺乏这几种营养素

刺梨

维生素A

维生素A参与机体的代谢功能,如参与膜的结构和功能,保持溶酶体膜的稳定,在上皮代谢中起作用。维生素A缺乏可使上皮组织结构异常,可引起牙龈增生过长、牙周炎。口腔黏膜过度角化而表现为白色斑块。

维生素A的食物来源有动物肝脏、鱼肝油、乳制品、肾、鸡蛋等。

口腔溃疡、牙龈出血等口腔问题,你可能缺乏这几种营养素

动物肝脏

维生素D

维生素D能促进钙与磷的吸收。缺乏维生素D的佝偻病患儿和骨发育不良,牙齿排列拥挤;成人患骨软化病时,可致牙齿松动脱落。钙、磷与维生素D缺乏时,可引起牙齿齿质缺钙,发育不佳,牙槽骨骨质疏松。

补充维生素D的方法:一般天然食物很难满足机体维生素D的需要,食物来源有强化维生素D的牛奶。增加户外活动,增加日光照射时间可增加体内维生素D的含量;适当补充维生素D的营养补充剂。

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