为什么说口腔溃疡要多吃豆芽？

周老板鸡柳是专业做无骨鸡柳加盟的，从2004年第一台小推车开始，2011年成立的武汉周老板餐饮文化有限公司，到现在周老板鸡柳加盟店已经遍布全国2000余家。

生活中很多人会为口腔溃疡而烦恼，那种看着好吃的不能吃，连喝口开水都是困难的感受每人能懂。对付口腔溃疡鸡柳妹可有一招，那就是多吃豆芽！

豆芽

绿豆芽具有清热解毒、利尿除湿的作用。适用于饮酒过度、湿热郁滞、口干口渴、小便赤热、便秘、目赤肿痛等患者食用。

黄豆芽健脾养肝，其中维生素B2含量较高，春季适当吃黄豆芽有助于预防口角发炎。具有清热解毒、降血压、美肌肤的作用。

豆芽

①豆芽具有美容、排毒、抗氧化、提高机体免疫力的作用；

②豆芽具有清除血液中堆积的胆固醇和脂肪、防治心血管疾病的作用；

③豆芽能减少人体内乳酸的含量，可用来治疗神经衰弱；

④豆芽含有大量的核黄素，可用来治疗口腔溃疡。

豆芽的两种家常做法

豆芽

一、清炒豆芽

主料：绿豆芽250克，

调料：大葱3克，姜3克，植物油10克，盐1克，酱油1克

做法

1.把绿豆芽拣去杂质，洗净；

2.把锅烧热，放入植物油，烧至九成热时；

3.将绿豆芽下锅，加盐、酱油，翻炒去生即成。

ps：绿豆芽解热毒，利三焦，此菜适用于热毒疮疡、小便赤热不利等症。

豆芽

二、豆芽拌韭菜

主料：韭菜400克，绿豆芽200克

调料：胡麻油10克，盐5克

做法

1、韭菜洗净切段、豆芽洗净，两个入锅烫一下装盘；

2、放入花椒油、盐，拌匀即可。