黑白木耳配山楂, 口腔溃疡不复发

口腔溃疡让很多人倍觉困扰，它虽不是大病，却灼痛难忍，一旦患上则令人寝食难安。医学调查显示，容易患口腔溃疡的多是青壮年，且女性多于男性。

黄小霞是一个高级美容师，在一个女子养生会馆工作。平时工作量还不算大，能够应付得来。由于黄小霞自身的美容技术很好，服务热情周到，因此深受顾客喜爱。

没过多久，黄小霞又一次禁不住利益的诱惑接了私活。而且运气不佳的是，又被她的上司知道了，并且让她暂时离职，回家等候处理决定。黄小霞很上火，吃不好，睡不好，整日忧心忡忡。

不久，她的口腔溃疡就又一次复发了，用了些治疗的药物，但频频复发。于是去找了做中医的老同学，老同学向她讲解，医学认为，口腔溃疡是因精神紧张、睡眠不足导致心肾不交，虚火上炎而成的。而饮食不周会导致体内缺伐维生素或微量元素，于是心脾积热，上攻口舌，形成溃疡。黄小霞因为长期处于精神紧张的状态，睡眠不足，加上不规律的饮食习惯，从而产生了口腔溃疡。

为此，同学给小黄开了一个极为简单实用的治疗复发性口腔溃疡的偏方：银耳、木耳、山楂各10克，水煎服，每日1~2次。在服用老同学的偏方后，黄小霞的口腔满疡明显转好了。

中医认为，银耳有开胃健胃、养阴清热、润肺生津的作用，主治虚热口渴，而目耳含有17种氨基酸和多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，可均衡人体微量元素。黑木耳有润肺益气，止血凉血的作用，能够抗菌、抗溃疡，主治齿龈疼痛等。《本草备要》称山楂能“行气散瘀，消食磨积”，可以促进消化，有抗菌作用，且维生素、钙、铁、磷等含量很高。

除了以上的偏方外，对于复发性的口腔溃疡还可以喝番茄汁。《陆川本草》说番茄“生津止渴，健胃消食”，具有消暑除热的功效。而且，番茄富含维生素C、维生素A以及钙、铁、磷等微量元素，如果口腔有溃疡，可以通过含漱番茄汁来治疗，而平时多吃番茄也可以起到预防口腔溃疡的作用。

此外，像白萝卜、茄子、菠菜一类富含维生素的果蔬，以及蛋类、花生、动物内脏等含锌的食物都是可以预防口腔溃疡的食品。对于容易患口腔溃疡的人而言，平时要戒烟戒酒，少吃酸、辣、烤、炸的食物，多喝白开水。

当然，如果口腔溃疡已经很严重，仅靠食物调养无法治愈时，可以用维生素C1~2片，研末后涂擦患处，每日2次。一旦溃疡消失，就可通过日常饮食来做长期调理。