水的软硬度，将直接影响心脏发病率？我们又将如何辨别？

饮用软水的人患心血管疾病率高一般将仅含少量可溶性钙、镁的水称为软水，其硬率在8a(德国度)以下。8a～16a的水称为稍硬水，16a～30a的称为硬水。近年来，国外很多国家先后报道了饮水硬度与居民缺血性心脏病(脑血管心脏病、冠心病或其他心脏病)的死亡窖之间存在着负相关，即饮水硬度越高，心血管疾病死亡率越低。故认为长期饮用软水可能是心血管疾病的危险因素。钙、镁可阻止心血管组织对铅、镉等有害元素的吸收，从而达到减少心血管疾病的发生。

钙、镁对维持心肌的离子平衡起重要作用，而水中钙；镁是膳食中钙、镁的良好补充来源。血中的镁与凝血过程有密切关系。血镁高时可使凝血时间变长，所以当镁的摄人量低，血镁浓度低时，有利于血栓的形成。大多数健康人从膳食中获得的矿物质可以调剂体内的离子平衡。但在某些情况下，如心力衰竭、高血压和应激反应时，由于儿茶酚胺分泌过多，以致重新调整离子平衡的功能延缓。

比时水中缺少钙、镁尽管为量不多，也可引起内潴留，损害循环系统的功能。通过某些地区饮水的硬度及钙、镁含量与死于心血管疾病患者不同性别、不同年龄组的死亡率的统计对比，发现硬水对心血管疾病的保护作用，首先是镁，其次是总硬度(即钙、镁离子总量)，钙的作用最小。所以硬水对心血管疾病的有益作用，镁比钙更为重要。镁对缺血性心血管疾病猝死的保护作用最为显著。

动物实验证明，饮水中加入镁可预防动脉硬化，而缺镁可造成心肌细胞线粒体变性和心肌的坏死。临床观察也看到血钙相对升高可引起冠状动脉收缩，而镁相对升高可引起冠状动脉扩张。近来还有人证明镁缺乏是心脏病发作的主要原因，当心脏病发作时血镁最低，随着症状的消失血镁亦恢复正常。