体检正常的人，三年后心梗死亡，元凶真的是“番茄炒蛋”吗？

绝大多数人发生心肌梗死，都是由冠状动脉粥样性心脏病引起的。冠状动脉粥样硬化性病变是个缓慢而漫长的发展过程，病程的大部分时间内，人们是感觉不到任何症状的。常规的体检，关于心脏健康方面的检查也就是量量血压和做一下心电图。即使血压有些高或者心电图有些异常，如果没有进一步的做冠脉造影这样的确诊性检查，也是没法明确判断一个人是否患有的冠心病。

因此一个人在三年前体检正常，也并不能说明他最近三年内就不会得冠心病、心绞痛和心肌梗死。高糖分、高脂肪和高胆固醇等热量较高的饮食，容易使人发生高脂血症和动脉粥样硬化性心血管病，但这里指的是一种不良的饮食习惯，而并不会特指某一种食物。因此，常吃“番茄炒蛋”与一个人是否容易发生心肌梗死没有直接的联系。

冠状动脉粥样硬化性心脏病是一种非常古老的疾病，人们在古代埃及的木乃伊身上就普遍发现了这种心脏病。这说明了一个情况，冠心病、心绞痛或者心肌梗死是一种遗传倾向很强的疾病。在30岁以下人群中，很少发现动脉粥样性病变，但在40岁以上人群中却能普遍发现，这就说明冠心病还是一种与年龄增长关系很大的疾病。除了家族遗传和年龄问题之外，冠心病的发生还与某些环境因素和生活习惯有关：

1、患有高血压、糖尿病和高脂血症的人群；

2、习惯于高热量、高胆固醇以及高糖、高盐饮食的人群；

3、缺乏运动、久坐不动和人体肥胖者；

4、大量吸烟、喝酒的人群；

5、情绪波动大，长期生活在压力之下的人群。

由此可见，要预防和延缓冠心病、心绞痛和心肌梗死的发生，全面消除上述患病危险因素是非常必要的，并不是“多吃什么、少吃什么”那么简单。高血压、高血压和糖尿病等慢性疾病，大都是不良生活方式带来疾病，只有积极控制自己的血压、血糖和血脂指标，改善饮食结构、增加日常运动和戒烟戒酒等，才能有效预防冠心病和心梗的发生。

最重要的，体检发现血压、血糖或血脂升高，或者心电图检查有异常，最好能够去专门的心内科做进一步的检查。已经发现了动脉粥样硬化病变的患者，要定期回医院做专门的心脏检查，如心电图、运动心电图、超声心电图等，必要时还要做一个冠脉造影等特殊检查，才能做到防患于未然。