研究发现：每周吃2次“这种调料”，心脏病风险会下降40%
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在日常生活中，越来越多的人开始关注健康，也希望通过健康的方法来获得长寿。那么，决定长寿最主要的因素是什么呢？
除了遗传、环境以外，长寿和饮食的关系非常密切。饮食习惯不仅关系到你每天营养的摄入，而且还会影响到你的健康水平，以及患上疾病的风险。
比如说，如果你经常吃高盐的饮食，那么你患上高血压等心血管疾病的风险就会显著增加；如果你喜欢吃高糖食物，那么你有可能而因此超重，超重会增加糖尿病的发生风险。所以，食物对健康的影响是巨大的，也会关系到你的寿命。
那么，说到这里，很多人会问，有哪些食物对健康有利，能够帮助我们延长寿命呢？
最近，发表在《美国心脏病学会杂志》上的研究显示，经常吃一点辣椒有利于减少心脏病的发生，避免早逝的风险。
这项研究选取了23000人作为参与者，历时8年时间，跟踪调查这些参与者的饮食习惯和疾病情况，结果显示，每周吃2次辣椒的人和不吃辣椒的人相比，心脏病死亡的风险下降40%。
为什么辣椒有如此美妙的功效？
一些研究人员认为，辣椒中含有的辣椒素等活性成分，具有降低胆固醇和“疏通”血管的功效，有利于调节冠状动脉的血液流动，同时还有利于减少血管中慢性炎症的产生。
但是，这里要提醒各位朋友，吃辣椒虽好，但并不是人人都适合，比如你有痔疮、胃病等疾病，辣椒可能会加重你的病情。另外，像水煮鱼、水煮肉虽然也有辣椒，但是这种做法油脂太高，吃完反而会对健康不利。