可以消除心脏病的部落饮食!
你不可能像埃及人一样走路,但你可能想像一个埃及人一样吃东西。
在“柳叶刀”杂志上发表的一项研究表明,南美洲的觅食者,园艺部落任何人群血管老化的报告水平最低。
除了健康的心脏条件外,玻利维亚亚马逊地区的这些土着居民也有低血压,低胆固醇和低血糖。
生活饮食和生活方式的丧失可以被归类为血管老化的一个新的风险因素
研究人员将这些健康素质归因于部落的高水平运动和植物性饮食。
他们的结论是,在美国等发达国家缺乏这种类型的活动和饮食应该加入到与心脏问题相关的风险中。
“生活饮食和生活方式的丧失可以被归类为血管老化的一个新的风险因素,我们相信这种生活方式的组成部分可能有益于当代久坐不动的人群,”HillardKaplan博士,高级作家和人类学教授新墨西哥州,在新闻发布会上。
圣地亚哥大学和加利福尼亚大学注册营养师兼助理临床教授凯蒂费拉罗赞同评估。
“我们当然可以朝着他们的方向前进,”费拉罗告诉Healthline。“我们可以将它们视为模型。”研究人员发现的
研究人员在2014年和2015年访问了85个Tsimane村庄。
他们对40至94岁之间的705名村民进行了CT扫描。
他们检查冠状动脉硬化以及村民的身高,体重,血压,心率,胆固醇,血糖和炎症。
他们发现85%的Tsimane人没有心脏病风险。这包括三分之二的75岁或以上的村民。
另有13%的部落成员风险较低,而3%的风险为中等或高风险。
一项类似的研究显示,美国45至84岁的6,814人表明,只有14%的人没有患心脏病的风险。大约50%有中等或高风险。另有三分之一的风险很低。
齐马内人口的心率也较低,血压,血糖和胆固醇水平也很健康。
尽管事实上有大约一半的村民确实表现出炎症水平升高的事实。
圣卢克中美洲心脏研究所的心脏病专家RandallThompson博士说:“Tsimane常见的炎症与心脏病风险增加无关,而可能是高感染率的结果。
研究人员记录了村民的植物性饮食和身体活动水平对他们的健康。
他们注意到,Tsimane人只有10%的清醒时间没有工作。相比之下,工业化国家的人们有54%的闲置水平。
研究人员说,狩猎,捕鱼,采集和农业,使男人每天工作六至七小时,而女人每天工作四至六小时。
他们还指出提斯马尼人的植物丰富的饮食,这是72%的碳水化合物,包括未经加工的食物,如大米,玉米,坚果和水果。他们的饮食大约有14%动物肉。
这些村庄吸烟也很少见。
研究人员将这些健康素质归因于部落的高水平运动和植物性饮食
Tismane不是唯一的。
非洲的哈扎族部落也显然受益于猎人聚集的饮食。
一名美国有线电视新闻网记者最近来到哈扎的领土,吃了三天的食物时发现了这一点。
在那个时期结束的时候,蒂姆·斯佩克特(TimSpector)发现他的肠道微生物多样性起初相当健康,提高了20%。
三天后,他回到正常饮食后发现,他的肠道微生物已经回到他在哈扎访问之前的地方。美国人如何适应
费拉罗说,活动水平和富含碳水化合物的饮食是这项研究中突出的两个因素。
她指出,高碳水化合物饮食在美国通常被认为是不健康的,但那是因为美国人倾向于从加工食品中获得碳水化合物。
“村民正在吃正确的碳水化合物,”费拉罗说,他在圣地亚哥州立大学教文化食品课。“他们是预防心脏病的处方。”
KristinKirkpatrick,MS,RD,LD,持牌注册营养师,克利夫兰诊所健康研究所健康管理经理,同意该评估。
“这表明高碳水化合物的饮食并不像人们认为他们的碳水化合物含有纤维这样的关键点,身体无法消化,”Kirkpatrick告诉Healthline。“我总是推荐一种”回归基础“的饮食方式,这清楚地表明了这一点。”
两位营养师也指出高活动水平是另一个关键。
高碳水化合物饮食在美国通常被认为是不健康的
“我认为这里的身体活动因素是巨大的,”柯克帕特里克说,“肯定对应于新的研究表明,不活动对健康和肥胖风险一样。”
双方都承认,美国人不会去国家公园的帐篷,并试图狩猎比赛。
不过,他们表示,现代社会中的人们可以采用Tsimane生活方式的一部分。
一种是显着减少饮食中加工食物的量。
新鲜蔬菜,水果和坚果适用于此。
另一种是引导更积极的生活方式,即使对于那些坐在工作日大部分时间工作的人也是如此。
费拉罗说,上每天早起床5到7分钟锻炼是一个好习惯。你甚至可以设置一个计时器来提醒你。
这种做法会在你的一天增加45分钟到一小时的运动。
“让运动成为你日常生活的一部分,”她说。
(图片来源于网络)