omega-3鱼油补充剂可降低心脏病发作风险

每天服用omega-3鱼油补充剂可以降低心脏病发作和其他心血管事件的风险，包括死亡。然而，它可能无法防止中风。

这是一项最新的元分析的结果，该分析汇集了13项试验的数据，涉及125，000多名参与者。

以前的汇总分析得出的结果好坏参半。欧米茄-3鱼油补充剂可以降低心脏风险。

然而，这项新的研究包含了最近完成的三项大规模试验的数据，使参与者人数增加了64%。

作者在最近的一篇文章中指出，新数据的加入“对现有证据产生了重大影响”。美国心脏协会杂志关于这项研究的论文。

“这种元分析，”马萨诸塞州波士顿哈佛大学公共卫生系营养学系的第一位研究作者杨胡博士说，“提供了关于omega-3补充剂对多种[心血管疾病]结果风险的影响的最新证据。”

减少8%的风险心脏病发作其他心血管事件对个人来说可能并不严重。

然而，胡士泰和他的同事指出，由于这些事件每年都会影响全球数百万人，即使是适度的风险降低，也意味着心脏病发作和过早死亡会减少数十万人。

ω-3脂肪酸的作用及来源

omega-3脂肪酸是多不饱和脂肪酸(PUFAs)的两种主要类型之一，另一类是omega-6.

脂肪酸在身体中有许多重要的作用。它们是构成细胞壁的脂肪分子的重要组成部分。它们还有助于产生能量和制造被称为eicosanoid的分子，在包括心血管系统在内的许多身体过程中发挥信号功能。

在研究中，科学家主要研究了三种类型的ω-3：α-亚麻酸(Ala)、二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA)。

身体不能制造ALA，必须从大豆、亚麻籽和菜籽油等饮食来源获得它所需的东西。

虽然身体可以从肝脏中的ALA中产生DHA和EPA，但其数量很小，因此，它也必须从饮食中得到DHA和EPA。

鱼油和鱼油是DHA和EPA的丰富来源。这种鱼不会产生这两种omega-3，但它们是从食用了产生DHA和EPA的微藻的浮游植物中得到的。

膳食补充剂可以包含一系列欧米茄-3脂肪酸，包括ALA，DHA和EPA。鱼油是DHA和EPA的主要来源，尽管有一些素食产品来自藻类油。

检查膳食补充剂的标签是很重要的，因为它们的omega-3s配方可能有很大差异。

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新的研究使用了更大的数据集

在他们的研究背景中，研究人员在他们最近的分析之前回顾了这些证据是如何存在的。

他们指出，omega-3补充剂是否能降低心血管疾病的风险“是激烈争论的主题”。

虽然观察研究一直将更高的鱼类摄取量与降低鱼类摄取量的风险联系在一起心脏病这些好处还没有在随机临床试验中显现出来。

这些临床试验已经测试了海洋或鱼源的omega-3补充剂-与安慰剂相比，主要是作为一种中等剂量的EPA和DHA-并产生了“基本上无效的结果”。

这项新研究的不同之处在于，通过增加三个新的大规模临床试验的数据，在所有13个数据集中，样本数量增加了一半以上。

这项新的分析汇集了127，477名平均年龄为64岁的基线参与者和60%的男性的数据。平均体重指数(体质量指数)平均补充时间为5年。

虽然omega-3的补充剂量在每天376至4，000毫克之间(毫克/天)，但大多数试验使用850毫克/天或以上的剂量。然而，“EPA和[DHA]的相对比例在不同的试验中有所不同，”作者指出。

“剂量-反应”效应

分析显示，每天服用omega-3鱼油补充剂的人患心血管疾病的风险要低于服用omega-3鱼油补充剂的人。安慰剂..然而，没有任何好处卒中.

欧米茄-3补充剂似乎能防止心脏病发作、死亡。冠心病死于心血管疾病。心脏病发作和死于冠心病的风险下降了8%。

研究人员观察到，更高剂量的omega-3鱼油补充剂与降低风险之间存在联系。

这些结果可能表明，服用omega-3鱼油补充剂超过840毫克/天，大多数随机临床试验测试可能会导致心血管疾病的风险更大的降低。

"我们发现每日补充欧米茄-3对大多数[心血管疾病]结果风险有明显的保护作用，而且这些联系似乎是以剂量反应的方式出现的。“