冠心病：一天一味中药——黄芪

《本草纲目》有记载：“

耆长也，黄耆色黄，为补者之长故名。”这里所指的耆，就是我们现在所说的黄芪。

黄芪，又名绵芪、王孙、百本等，迄今已有2000多年的使用历史。一般情况下，春、秋二季采挖，除去须根和根头，晒干，切片使用。

黄芪药性温和，具有补气，固表，利尿，敛疮的功效。中医中，黄芪是用来治疗气虚水肿的常用药。在现代药理研究中，黄芪具有增强免疫功能、利尿、抗衰老、保肝、降压等作用。此外，黄芪还能调节血糖含量，保护心血管系统，对放射性损伤的机体起恢复作用。

如何辨别优劣

看颜色

优质黄芪的颜色微微发黄，且颜色分布均匀。如果黄芪颜色分布不均，那么，极有可能经过人工熏制。

看年份

黄芪不宜储藏太久，要注意是否有虫蛀和腐坏的现象。

看质地

好的黄芪应该是不湿不干的。即如果用力攥紧，药材不会碎而且能够团在一起，当你松开时，药材也是能够自然松散的

有关黄芪的配方

黄芪配麦冬

黄芪中含有皂苷、叶酸、氨基酸和多种微量元素，能够增强机体的免疫力，具有降压、保肝、利尿和抗衰老的功效。

麦冬具有养阴清热、润肺止咳的功效，能够治疗燥热伤肺所致的咳嗽、气逆的作用。

禁忌：黄芪不适合一次性进补，使用量可以不断加大，否则，可能会加重病情

黄芪配党参

这两者均为补气良药，药性入脾经、肺经，兼具益气养血的功效，两者结合，可谓是良配，对脾肺气虚者是对症下药。

黄芪重在益生阳气，能达到固本的功效，同时对于利水消肿、气虚便不利等症状能达到有效的治疗。

党参具有补气养血的功效，且药效不燥不腻，对于治疗气虚及气血两亏、气津两伤具有一定的疗效。（对于慢病的治疗，可以考虑用人生代替党参）

除了药补，还有一种叫做食补，这对于小编这种吃货而言，那可是福音。

茯苓黄芪粥

食材：大米200克，茯苓50克，黄芪30克

做法：1、将茯苓烘干研磨成粉末（如果嫌麻烦，可以选择到药店买磨好的）

2、黄芪片洗净，放置在清水中浸泡半小时

3、淘洗大米，放置锅中，将炮制的黄芪水和黄芪片倒入锅中，大火烧至沸腾。

4、再改用小火熬煮半小时

5、加入茯苓粉，煮个5分钟。然后关火，再闷10分钟。

功效：适合气虚湿阻型高血压病患者食用。

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