高血压、心脏病并发饮食调养
高血压性心脏病病人的饮食原则上与高血压病人一样, 同时还要注意对心脏的保护。
营养处方:
1、控制饮食。饮食过量导致饭后血液集中在尾部,心脏负担加重,容易诱发冠心病患者心绞痛
2、每天食盐控制在5g以内,尽量不吃腌制品,如咸菜、酱菜、咸鸭蛋等。
3、适量摄入蛋白质。每日食物中蛋白质含量不超过1g/千克体重为宜,可选择牛奶、酸奶、鱼类和豆制品等。
4、每天需要膳食纤维25~30g,每天应吃至少400g蔬菜,如四季豆、菠菜、芹菜、茼蒿等。
5、水果中矿物质比较丰富,每天最好进食200g左右。多食些富含维生素C和钾的食物。青菜、韭菜、菠菜、柿子椒等深色蔬菜和花椰菜,以及柑橘、柚子、红果和枣的维生素C含量较高。野生的酸枣、咸菜、刺梨、沙棘、猕猴桃等维生素c含量尤其丰富。
饮食宜忌
1、少吃或不吃肥肉、黄油、猪油等富含动物脂肪较多的食物。
2、晚餐不要吃得过饱,以减轻心脏负担。
3、不喝酒或少量饮红酒。