益安宁:吃什么食物对心脏有好处
相信大家都知道心脏是人体一种非常重要的器官,它对我们的生命活动起到了很大的作用,所以在日常生活中我们要注意对心脏的保护,同时也要多吃一些能够保护心脏的食物。那么,吃什么对心脏好?心脏病人吃什么好?一起来看看吧。
1、燕麦
早晨可以吃一碗燕麦片作为早餐,燕麦中含有丰富的欧米茄-3脂肪酸、钾元素和叶酸,它们都对心脏有很多的好处,并且燕麦能有效降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇的含量,它能帮助人体保持动脉血管的通畅。
2、花生
花生内含有可预防心脏病的不饱和脂肪,可降低血液中胆固醇的含量,有效率为12%-15%。此外花生中还有丰富的维生素E,可使血液中的血小板沉积在血管壁的数量降低,使血管保持软化,血液流通顺畅,自然患心脏病的机会就少了。有关专家建议,最好每天吃12-20颗香脆的花生,既可满足口腹之欲,又有防病健身的效果。
3、菠菜
菠菜中含有叶酸、纤维素、钾元素和叶黄素,它们能帮助心脏保持健康的状态。有相关研究发现,与不吃菠菜的人群相比,经常吃菠菜的人们患心脏病的风险下降了25%。
4、大蒜、洋葱
要想降低心脏病发作的风险,那么在平时就要做好降血脂的工作,只有这样才能及降低了心脏病发作的几率,同时还能预防动脉硬化。所以在平时生活中应该多吃一些具有降脂功效的食物,比如大蒜、洋葱等,这些食物除了能调味之外,同时还能保持心脏活力,预防心脏病。
5、豆类
小扁豆、鹰嘴豆、黑豆还有腰豆都含有大量的纤维,同时富含欧米茄-3脂肪酸、钙质以及可溶性纤维。大豆能帮助降低血液中胆固醇的含量,而且饱和脂肪酸的含量很低,是人们保护心脏摄入优质蛋白的重要来源。吃豆腐和喝豆奶都是不错的选择,早餐时喝杯豆奶也能更好地补充燕麦粥所不能提供的营养。
橄榄油中含有的不饱和脂肪酸是所有食用油中最高的,它能有效降低人体内坏胆固醇的含量,从而降低了患心脏病的风险,因为最少的加工程序保证了营养不会过多的流失。