心脏支架手术后的饮食注意事项

文 / 硕学通儒
2017-10-13 13:01
冠心病的饮食预防

预防冠心病,首先要从预防高血脂症、高血压症、糖尿病、肥胖病等疾病入手。在饮食上,要限制高脂肪、高盐、高热量、高糖分的食物,日常饮食中,要做到低脂肪、低胆固醇、低盐、低热量,定时定量进餐、少吃零食、多吃新鲜的蔬菜水果和粗粮。动物的脏、脊髓以及蛋黄、鱼子等食物富含胆固醇,经常食用会加重冠状动脉粥样硬化。

心脏支架手术后的饮食注意事项

1. 日常饮食要限制饱和脂肪酸的摄入,增加不饱和脂肪酸的吸收

冠心病总的预防原则是低脂饮食。长期摄入豆油、芝麻油、花生油、菜籽油、米糠油及鱼油等富含不饱和脂肪酸的食物,可以降低胆固醇及甘油三酯水平,有利于心脏保护和预防动脉粥样硬化。

2. 不能食用过多盐

北方人相对于南方人的饮食习惯来说,日常食用盐要相对多一些,这种饮食习惯其实对冠心病有潜在的威胁。因为食盐促进血液循环,却会增加心排血量,从而给心脏增加了负担,对心脏血流供应不足的冠心病人是不利的。盐分过高也会影响血液循环,阻碍身体的新陈代谢和排泄,时间一长增加血液黏稠度,从而导致高血压,而高血压会进一步促使冠心病的发展。所以冠心病患者不宜摄盐过多,每日应控制在8克以下为宜。

心脏支架手术后的饮食注意事项

3. 增加水果蔬菜的摄入

水果蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素,维生素C、维生素E、维生素A,可以保护心血管;水果蔬菜中的膳食纤维可有降血脂和保护血管的作用,对预防冠心病很有好处。

4. 适宜选择食用蛋白质食物

蛋白质可起到防治动脉粥样硬化和冠心病的积极效应,建议增加植物蛋白的摄入,如大豆蛋白质等。

5. 尽量多吃富含维生素、纤维素等食物

预防冠心病,应该多吃含维生素、纤维素和钾、钙等矿物质较多的食物。这些食物可以有效地控制血压、血脂和血糖,对于预防冠心病非常有效。含有这些元素较多的食物有蔬菜、水果、豆类、鱼虾、牛奶、谷类、瘦肉类等。这些食物每天可以适量食用,但不能吃得过多。

心脏支架手术后的饮食注意事项

6. 适量饮食,禁止酗酒

适量饮酒能扩血管,加快血流速度,促进食欲,但长期大量的饮酒却会使动脉硬化的速度加快,因此,要禁止酗酒。

7. 切忌暴饮暴食

暴饮暴食也会导致防冠心病,要坚决杜绝这种习惯。因为暴饮暴食容易造成血糖和血脂的增加,还会使血液黏稠,引起心肌缺血缺氧,晚上暴饮暴食,夜间尤其容易发生危险。

8. 少喝茶水

茶水对于很多疾病都有治疗和预防作用,但对于冠心病来说,却没有这么好的效果了。茶叶中所含的茶碱能诱发心跳加快和心率失常,引起心绞痛症状,因此要少喝茶水。

心脏支架手术后的饮食注意事项

有益于预防冠心病的食物

大蒜 大蒜是一种保健食品,除了多食对眼睛会造成伤害以外,它几乎没有什么缺点,它能够带走胆固醇,降低血小板黏性,防止血液凝固,预防血栓的形成。每天生吃两瓣大蒜,对于冠心病会起到良好的预防作用。

海鱼 海鱼能够降低胆固醇,但制作时要避免使用豆油、葵花子油和玉米油,以免降低鱼肉对人体细胞组织的保护作用。

心脏支架手术后的饮食注意事项

洋葱 洋葱对于心脏的保护作用始终如一,它具有很强的降低胆固醇的作用,任何一种吃法都能对心脏进行同样的保护。

茄子 茄子能够把肠内过多的胆固醇带出体外,限制人体吸收过多的胆固醇。因此对于预防冠心病来说,也是一个非常好的帮手。

黄酮类食品 黄酮对于心脏也同样具有很强的呵护作用,每日有规律地食用黄酮食品,发生冠心病的可能性极低。黄酮广泛地存在于红茶、绿叶菜、西红柿、苹果、红葡萄、荷叶、山楂等食物中,其中以红茶中的含量最高。

心脏支架手术后的饮食注意事项

富含维C的食物 维生素C具有加强血管弹性、防止出血的作用,这种物质大量地包含于新鲜的蔬菜和水果等食物中。

含铬和锰的食物 铬和锰的缺乏会引发心血管疾病。富含这些物质的食物主要有红糖、糙米、黄豆、胡萝卜、白萝卜、大白菜等。