控脂“食物信号灯”, 远离高血脂就靠它了!

文 / 精选视频大全
2017-06-29 22:23

随着生活水平的不断提高,人们的饮食有很大的改善,与此同时也给健康带来了负面影响,例如高血脂。高血脂不仅仅给中老年人带来了烦恼,甚至危及到了一些青少年,那么他们的饮食注意事项有哪些呢?下面就跟着小编一起来了解一下吧~

控脂“食物信号灯”, 远离高血脂就靠它了!

高血脂高危害

大量研究资料表明,高血脂症是脑卒中、冠心病、心肌梗死、猝死的危险因素。此外,高血脂症也是促进高血压、糖耐量异常、糖尿病的一个重要危险因素。高血脂症还可导致脂肪肝、肝硬化、胆石症、胰腺炎、眼底出血、失明、周围血管疾病、跛行、高尿酸血症。

控脂“食物信号灯”, 远离高血脂就靠它了!

哪些人易患高血脂?

有高血脂家族史者;体型肥胖者;中老年人;长期高糖饮食者;绝经后妇女;长期吸烟、酗酒者;习惯于静坐的人;生活无规律、情绪易激动、精神常处于紧张状态者;患肝肾疾病、糖尿病、高血压等疾病。

如何预防高血脂?

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1、拒绝红灯食物

这类食物主要包括富含动物性油脂的食物、胆固醇过高的食物、过量油脂烹调的食物。

富含动物性油脂的食物主要包括猪油、牛油、羊油等及动物的可见脂肪部分;油炸、油煎的油腻食物,如炸薯条、炸糕、奶油蛋糕等;

胆固醇过高的食物主要包括动物内脏、蟹黄、鱼卵、虾卵等。

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2、慎选黄灯食物

黄灯食物提醒我们选择营养丰富味道鲜香的“黄色”食物时,绝不能摄入过量。

这类食物包括富含油脂的坚果或核果,每天可以吃不超过手心的一小把的量,20克左右为宜。还有植物烹调油也要适量选用,全日烹调用油以每人25~30克为宜,大约是小汤勺三勺的量。

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3、放心绿灯食物

我们看到绿灯食物可以安心“通过”,放心选择。

这类食物主要是富含水溶性膳食纤维的燕麦、大麦、富含果胶的水果等,它们能增加体内胆固醇的排泄,降低血清胆固醇浓度;以及富含碘的海带和某些藻类,富含镁的绿叶蔬菜。

此外,香菇、木耳等富含植物化学物质,含有硫化合物的洋葱、大蒜等均可选用。

小编提醒:高血压患者要根据自身实际情况养成良好的生活习惯!