肝病和吃有关，对肝不好的食物有哪些？管住嘴，肝病或不会来找

很多人都知道病从口入，但当自己爱吃的美食摆在眼前时，这句话就抛之脑后了，等到身体不舒服时可能才会回忆，自己之前是不是吃了什么不好的东西。很多疾病都跟不当饮食有关，肝病是常见的一种，对肝不好的食物有哪些呢？好多人或许天天吃还浑然不知，若能管住嘴，肝病或不会来找，下面具体向大家介绍几种，若有你常吃的，要多注意。

对肝不好的食物有哪些？

第一种：发生霉变的食物，如发霉的玉米面等粮食作物、核桃等坚果类食物、面包。若经常吃发霉食物，会对肝脏带来巨大的损伤，会增加肝癌风险，这主要是因为致癌物黄曲霉素就喜欢藏在发霉食物中，它的毒性非常强，摄入20毫克就可能致命。

对于年轻人可能还好一点，发现食物发霉了，就不会继续吃了，但对于许多老年朋友来说，不一定会当回事，可能还是会继续吃，顶多吃之前先晒晒，但其实毒素和霉菌或已经渗入到整体了，这样做也降低不了风险，该扔掉时就扔掉为好。

第二种：含有大量脂肪的食物，比如烤肉、红烧肉。吃得太“好”是现在很多家庭的饮食习惯，但常吃这些食物，会减慢代谢，增加血液中的脂质，不仅影响血管健康，也极大地增加了肝脏的代谢负担。肝脏对代谢有代谢，从而能促进脂肪的消化，但吃太多反会影响这个功能，使过多的脂肪囤积在肝脏，容易得脂肪肝。

第三种：酒。对于国人来讲，酒似乎是无处不在的，很多人还认为喝酒是有益健康的，能活血、释放压力、促进睡眠，但这都是暂时的假象，长期下去，各种坏处会不请自来，肝病就是其一。因为酒精进入体内需要肝脏分解代谢，代谢产物会损伤肝细胞，喝酒越多、时间越长，得肝病的概率就越高。

第四种：生的或者半生不熟的海鲜，比如醉虾、醉蟹、生鱼片。很多朋友为了追求食物的原汁原味，追求新鲜，喜欢吃这些生食。但你或许不知，生的海鲜中很可能有大量的寄生虫和细菌，如果生存环境污染重，还可能有重金属，若吃了会增加肝脏中的毒素，还容易引起寄生虫感染，伤肝不浅。

喜欢吃这四种食物的人，建议早点检查一下肝功能，做到不吃这些食物更好，管住嘴，肝病会不会找上你。肝脏喜欢健康的饮食习惯，每天三顿饭都要按时吃，特别是早餐和晚餐，不要不吃早餐，晚餐要吃得少一点、清淡一点。

平时应该多吃些肝脏喜欢的食物，比如西蓝花、胡萝卜、苦瓜、蘑菇、菠菜、鸡蛋、葡萄、乌梅等食物，补充多种营养素，提高肝功能。

总而言之，肝病和吃有关，以上几种对肝不好的食物，若你都能管住嘴，肝脏会更健康，肝病或许不会来找你，若管不住嘴，可能多种肝病会“蜂拥而上”，还会牵连到其他器管