这种野草治肝病还抗癌, 但是一到夏天它就枯萎了! 所以采摘要趁早。

夏枯草生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁，广泛分布于中国各地，以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地。夏枯草适应性强，整个生长过程中很少有病虫害。有清火明目之功效，能治目赤肿痛、头痛等。

小时候长在农村，经常跟着村里的老奶奶去采摘野草，卖了可以换钱，然后可以买根两毛钱的冰棍吃。所以跟着他们认识不少可以卖的的草，季节不同我们采的草就会不同，在这个季节我们就会去采夏枯草了。当然那时候是不知道这个野草叫夏枯草的，叫“灯笼把把草”，这个时候草看着像有点枯了，颜色也变成了黄褐色，也有点像铁锈色。

夏枯草生长在山沟水湿地或河岸两旁湿草丛、荒地、路旁，广泛分布于中国各地，以河南、安徽、江苏、湖南等省为主要产地。夏枯草适应性强，整个生长过程中很少有病虫害。有清火明目之功效，能治目赤肿痛、头痛等。

目赤肿痛、头痛眩晕、目珠夜痛。本品苦寒主入肝经，善泻肝火以明目。用治肝火上炎，目赤肿痛，可配桑叶、菊花、决明子等药用。本品清肝明目之中，略兼养肝，配当归、枸杞子，可用于肝阴不足，目珠疼痛，至夜尤甚者；亦可配香附、甘草用，如夏枯草散（《张氏医通》）。

夏枯草归肝胆经，又能清热解毒，很多肝胆疾病都会用到这味药，而且中医很早就对这个药物运用的很熟练了，《本草纲目》里记载：“能解内火，缓肝火。”《神农本草经》说：“寒热、瘰疬、鼠瘘、头疮、破癥、散瘿结气、脚肿、湿痹……”

【功用主治】

清肝明目

用于肝热目赤肿痛，及肝阳上亢之头痛、目眩(如高血压病)，可配苦丁茶、野菊花。

清热散结

用于乳腺炎、腮腺炎，可配柴胡、赤芍、浙贝母。

用于瘰疬(如淋巴腺结核)、瘿瘤(如单纯性甲状腺肿大)，常配牡蛎、浙贝母。

利尿，夏枯草能够清利小便，对小便浑浊，前列腺炎有很好的作用。

清脑降压，夏枯草的水浸出液、乙醇-水浸出液和30%乙醇浸出液，对麻醉动物有降低血压作用。

抗菌消炎，夏枯草煎剂对痢疾杆菌、伤寒杆菌、霍乱弧菌、大肠杆菌、变形杆菌、绿脓杆菌和葡萄球菌、链球菌有抑制作用，抗菌谱亦较广。

夏枯草泡水喝

现代药理研究也表明夏枯草具有抗炎及免疫抑制作用，抗菌、抗病毒作用，对肿瘤细胞具有细胞毒作用，还能缓解心律失常等心血管病。

高血压、眩晕、眼睛干涩的人可以用夏枯草的花穗部分泡水喝，这个也可以叫夏枯球，就是夏枯草上半部分。

食用方法

1、夏枯草双花炖猪瘦肉

夏枯草是清热泻火类的中药，能清火明目、散结消肿，是广东民间暑夏时入汤入药常用药材。“双花”即性味平和而又甘润的灯芯花和鸡蛋花，均能清心火、利小便、祛湿热、润肺燥。合而炖猪瘦肉，带有中药清香的可口，能清热祛湿、润燥生津，且清心火润心肺，为男女老少皆宜。

材料：夏枯草15克、灯芯花5扎、鸡蛋花10克、蜜枣2个、猪瘦肉400克、生姜3片。

烹制：各物分别洗净。药稍浸泡，枣去核。一起下炖盅，加冷开水1250毫升(5碗量)，加盖隔水炖3小时，进饮方下盐，为3-4人用。

2、夏枯草黑豆汤

营养价值丰富，中医认为它可滋肾阴、润肺燥、制风热而又活血解毒。合而为汤，在盛夏秋暑时用有补肾水、平肝火之功，同时血压高和偏高者常饮，能使血压较持久地下降，头昏胀等症状改善，还对风火牙痛有效。

材料：黑豆50克、夏枯草30克、冰糖适量。