河北中医肝病医院：记住这6点，秋季养好肝

秋季养肝

我们都知道春季养肝极为重要，但往往忽略了秋季养肝的重要性。秋季天高气爽，气候干燥，容易使人肝火旺盛而心烦气躁、控制不了情绪而发脾气，殊不知发火的同时也容易伤肝伤肺，加之气候温差变化较大，更容易造成感冒、腹泻等季节性疾病，引起肝病的发病和复发，而肝脏是人体以代谢功能为主的重要器官，承担着人体排毒解毒、合成分泌、分解代谢等重要功能，因此，秋季养肝特别是肝病患者尤为重要，科学养肝护肝，讲究遵循自然之道，才可以起到事半功倍的效果。

忽冷忽热的季节，最容易生病，下面为大家送上秋季养肝小知识。

秋天肝脏易受伤害

为什么秋季肝脏容易受到伤害呢？秋季气候由热渐寒，人体的生理活动也由外向活动转为内敛收藏，虽然秋高气爽，但气候干燥，天气变化不定，早晚温差大，根据中医五行理论，肺与秋天同属于金，而肝属于木，肺金当秋而旺，可制约肝气，导致秋天肝气多虚，易伤机体阴津，肝脏“体阴而用阳，阴亏则肝气虚 ”，故秋季是肝病复发的危险季节，特别是乙型丙型肝炎和肝硬化等各种慢性肝病，而且比春季持续时间更长，复发的病人数量也更多，甚至肝昏迷和腹腔感染等的发生。调查显示，乙型肝炎的重叠感染都多发生在秋季。

饮食不当加重肝脏负担

除了季节特有原因，饮食不当也是秋天肝病高发的重要诱因。在酷热的夏季里，由于喝冷饮、吃冷冻食品，脾胃功能已经减弱， 肝脏也承受着一定负担。这时候如果突然大量进补，不适当地“贴秋膘”会骤然加重脾胃和肝脏负担，特别是现代人工作生活节奏非常紧张，活动量又很少，如果补充大量的牛羊肉等高脂肪含量食物或是辛辣油腻的食品，很容易使血糖等堆积在肝脏，诱发肝病。肝脏对蛋白质、碳水化合物以及维生素需求较多，而不适当饮食导致脂肪过量有引起脂肪肝之虞，必须予以限制，事实上，时代变了，随着生活水平不断提高，“贴秋膘”对很多人已经是过去时了。

多补水有利于肝脏排毒

肝脏作为人体最大的解毒器官，所有体内的毒素几乎都要经过肝脏代谢，排出体外。这个过程需要大量的水参与代谢调节，水分不够，体内毒素不容易被稀释，较难排出体外，这对肝脏来说也是不小的负担。而秋季气候干燥，人体水分蒸发加速，身体容易缺水，所以秋季更要补充适当水分，促进血液循环和新陈代谢，让体内毒素及时排出，减轻对肝脏危害。

通过食补药补健脾护肝

中医素来有“五色饮食”的说法，而肝主青色，“青色入肝经”，因此平时可多吃一些青色的食物，例如菠菜、芥蓝、青瓜、冬瓜、绿豆等，具有滋阴润燥，舒肝养血功效，绿叶蔬菜里还有肝脏所需要的叶酸和矿物质等，可以调节肝功能，很有利于肝病患者康复。多摄取蛋白质食品，食物蛋白质极为重要的生理功能是维持人体组织生长、更新和修复的需要，而且坏死的肝细胞需要蛋白质（经过生化作用）来修复和更新。常吃核桃仁、开心果之类的坚果，以疏肝理气、缓解焦虑，但已发展为肝硬化的患者需低脂低盐无渣、更易消化的软食或流食等。此外，“肝性喜酸”，根据酸味入肝的原理，可以在日常适当多食用一些米醋作为调味品等，除了益肝还可以预防感冒。水果不但富含维生素、微量元素，而且帮助消化。

香蕉：低热量但营养高，富含蛋白质、钾、维生素A、维生素C、膳食纤维等有益成分，尤其是维生素B1或维生素E对酒精在肝脏解毒功能有特殊功效。香蕉在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的，还能清热滑肠解毒、能主治饮酒过多所致的烦渴。

柠檬：养肝健脾、防毒解毒，经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏，促进蛋白质合成，加快肝细胞修复与再生，进而养肝护肝，但柠檬属于酸性大的食物，对于胃酸多的人群，应适量且慎食为宜。

葡萄：富含葡萄糖及多种维生素，对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿效果显著，还能提高血浆白蛋白浓度，降低转氨酶含量，葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，对肝炎伴有神经衰弱和疲劳症状有改善效果。

同时，适当保养脾胃的消化功能，服些有益气健脾功效的中药，如党参、山药、薏仁、扁豆等，对调养肝脏也大有裨益。此外，不少中药具有健肝疏肝作用，如山楂、陈皮、白芍、葛花、绞股蓝等。这些中药饮片，在中医师指导下平时可适当配一些药袋泡茶饮用，不仅对脂肪肝恢复能够起到良好作用，应酬多需要饮酒者经常饮用也有保肝作用，河北中医肝病医院历经数年研究而应用已久的脂肝清胶囊等解酒保肝、降脂减肥，疗效突出。绿茶清热解毒、消食解腻；菊花平肝明目；玫瑰花舒肝解郁，常饮这类茶水有益护肝。枸杞滋补肝肾、养肝明目，或泡茶、或炖汤、或熬粥皆可。总之，秋季适当进补包括食补和药补，以恢复和调节平衡机体各脏腑机能从而达到养生去病为目的。

合理睡眠，适量运动和心情舒畅

健康的四大基石是合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡，笔者以为中医药理论比现代医学概括的更合适宜：“心胸有量，饮食有节，动静有度，起居有常”。养肝从睡眠开始，睡眠是一剂护肝良药。根据中医经脉理论，凌晨1点到3点肝经最旺，若此时还未入睡，肝经藏血不利，无法排毒。经常熬夜的人大多双目赤红，肝火上升，久之必然伤肝。一天之中人的睡眠有两个时辰最重要，一是午时（上午11点到下午1点），一是子时（晚上11点到凌晨1点），这4个小时是骨髓造血的时间，流经肝脏的血液最多，最利于肝功能修复。“卧则血归于肝”“亥时入眠，百脉皆得濡养。”因此，要重视午睡与夜间睡眠，晚上9点至11点入睡为宜，睡前热水泡脚，右侧卧位入眠，睡眠效果较好，肝气得到较好调和，为肝功能修复作好铺垫。长期熬夜会造成肝脏长时间营养缺乏，细胞修复效率降低，最终肝脏负荷过重引发肝功能异常、脂肪肝等。尤其重度脂肪肝患者，在日常合理运动基础上，优质充足睡眠更为重要。

每天开心快乐地体育锻炼一小时也是护肝有效方法。慢跑、快步走、打羽毛球、游泳等锻炼，以运动后疲劳感10-20分钟内消失为宜。这样既可保持体重，消除过多脂肪对肝脏危害，又可增强体质，促进身体健康。秋冬主藏，需要早卧晚起，最好是日出后再起床活动，尽量少出汗，以帮助阳气升发，这样人会变得精神奕奕。好心情胜过十付良药。中医认为，肝脏具有舒畅情志、促进胆汁分泌与排泄，协助脾胃消化功能。肝脏内分布着丰富的交感神经，气恼忧愁导致肝脏缺血缺氧，影响肝细胞修复和生成。肝病患者要不惧怕，不自卑，不急躁，不盲目比较和急于求成，切忌大动肝火。

定期检查

由于大部分慢性乙、丙肝等复发无症状，要及时发现肝病复发，最好的方法就是在气候明显变化的秋季定期进行肝功能等检查。尤其是乙肝病毒携带者或慢性乙肝丙肝等慢性肝病长时间无症状者，更应重视肝功能等复查。在乙肝高发的秋季，乙肝病毒携带者和没有症状的乙肝患者是最危险的。可能已出现肝病复发，但自己并不知道，一旦发作，必须花费很长时间治疗，甚至出现病情恶化。未发病的乙肝病毒标志阳性的特殊人群，在秋天要时刻注意调整生活习惯，不要饮酒，不要生气，疲劳、睡眠太少，有感不适不要“硬扛”，更不能自己乱用药，感觉身体不适要及时到专科门诊和专科医院诊治。