肝病患者应该注意哪些食物？

肝脏是人体的“工厂”，执行着数百项对生命至关重要的工作。然而，持续性损伤会影响肝脏的修复能力和肝细胞的正常工作。保持良好的营养饮食有助于控制疾病。平时应该注意哪些食物？哪些食物可以减少肝脏损伤？

注意的饮食需求

1、辛辣刺激食品

辛辣食品，如辣椒、胡椒等主要含有刺激性活性物质，摄入大量辣椒素的食物或引起一些健康问题，而肝病患者需饮食清淡，尽量不食用刺激性较大的食品。

2、高蛋白物质

需要适度摄入高蛋白质的食品，尽量低脂肪饮食，因为摄入过多的高蛋白物质可能会加重肝脏负担，在平时饮食中不可过饱，还要注意清淡。

3、烧烤类

烧烤含有大量的油烟味及各种调味品，而食物在高温的情况下发生化学变化，对人体造成不利的健康，大量的烧烤及烟熏类食物会增加罹患癌症的风险。

4、油炸食品

炸薯条、汉堡和比萨饼等油腻食物中的脂肪含量很高，大量的脂肪聚积，不利于肠胃消化还会使身体发胖，使身体难以正常运转，引起肝脏酶的变化，并增加患脂肪肝和肝脏损伤的可能性。

5、禁忌烟酒

吸烟和饮酒引起的慢性肝病是相关的。吸烟会增加许多种不同癌症（包括肝癌）的风险。而饮酒同样会令肝脏受到更大的伤害，因此，有肝病的人应戒烟酒。

有益的健康食品

1、新鲜蔬菜

吃各种各样的完整蔬菜有助于预防脂肪肝疾病，例如西兰花，它不仅可以减轻体重，而且西兰花中的生物活性化可以有效地防止脂肪在肝脏中累积。其次，胡萝卜、绿叶蔬菜、甜菜、菠菜等具有一定的优势，有效减少癌症的发生。

2、新鲜水果

多酚含量高的水果具有抗氧化活性，并可能有会降低患癌症的风险，水果本身的主要生物活性成分在各种生活测定系统和动物模型中均显示出抗癌潜力。葡萄是针对许多病理生理过程的健康饮食成分。未成熟的李子含有高含量的天然酚类植物化学物质，它可以预防或减轻苯并芘致癌物。

3、均衡饮食

饮食要均衡，其中包括富含维生素、矿物质和抗氧化剂的食物，维生素可以起到一定的免疫调节和抗癌作用，还可以帮助身体健康运转，因此患者可以食用一些富含维生素的食物。

除此之外心理健康非常重要，确保充足的睡眠和身体健康、不吸烟、不喝酒、保持积极的心态和健康的体重可以大大降低患癌症的风险。如出现病情严重或者危急生命的情况，请尽快到正规医院进行治疗。