吃了这8种食物，脂肪肝的“脂肪”消得快！

到医院做检查发现有脂肪肝，大多数人都纳闷了，平时没有特别明显的症状，怎么就患上了脂肪肝了呢？

其实，现代人生活饮食都不规律，平时有缺乏运动，导致肝脏在不知不觉总中，就长“胖”了。专家指出，如果是轻度脂肪肝，大可通过饮食和运动进行调理，那么怎么通过“吃”，让脂肪肝的“脂肪”消得快呢？

说道脂肪肝，大家都了解什么是脂肪肝吗？

脂肪肝，是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。脂肪肝正威胁国人的健康，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被公认为隐蔽性肝硬化的常见原因。

脂肪肝是一种常见的临床现象，而非一种独立的疾病。其临床表现轻者无症状，重者病情来势凶猛。一般而言脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。

脂肪肝吃什么好？平时不妨多吃这8种食物！

1、枸杞

枸杞不仅有护肝补肾、养血明目、防老抗衰等保健养生功效，还有护肝及防治脂肪肝的养生作用。这是因为枸杞中含有一种有效成分——甜茶碱，能防止肝脏内过多的脂肪贮存，有防治脂肪肝的作用。因此，慢性肝病患者，尤其是脂肪肝病人，不妨经常食用枸杞。

2、山楂

山楂入胃后，能增强酶的作用，促进肉食消化，有助于胆固醇转化，它含有熊果酸，能降低动物脂肪在血管壁的沉积。对于脂肪肝或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等，均可消食去脂，是很好的保肝食品，因此，常食山楂对于轻度脂肪肝大有益处。

3、绿茶

绿茶提取物茶多酚可降低肝组织中过氧化脂质含量，降低血浆中总胆固醇、三酰甘油水平，对脂肪肝有一定的防治作用。

4、胡萝卜

胡萝卜所含的胡萝卜素有很好的抗氧化作用，可以减少体内脂肪的存在，并对肝脏有一定的滋补效果；所含的膳食纤维能加强肠道蠕动，减少体内毒素的存在。它们都能够有效预防病菌对肝脏的损伤，进而有效防治脂肪肝。

5、银耳

银耳含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。

6、大蒜

大蒜的呛鼻气味是蒜素带来的，多项研究证实，蒜素可维持巨噬细胞的活性、增加杀病菌能力及促进淋巴细胞增生，并且可以避免腹部脂肪的堆积，同时增强肝脏中解毒酶的活性。大蒜最好捣碎成泥，放10~15分钟后再吃，这样有利于蒜素的生成。

7、西红柿

西红柿含有丰富的胡萝卜素，B、C、P族维生素，具有健脾消食、清热解毒、凉血平肝等功效，可降低血中胆固醇含量，经常食用对脂肪肝、高脂血症的患者很有益处。

8、柠檬

日本三重大学的研究人员发现，柠檬中可能含有一种能够预防脂肪肝的成分，可以遏制人体肝脏细胞中的脂肪蓄积。

此外，柠檬还有助肝脏排毒，通过促进胆汁生成而净化肝脏，同时有助控制胆汁过量，减少体内有害黏液生成，帮助溶解胆结石。柠檬口感较酸，可用来泡水喝。

脂肪消得快，还得做到以下几点！

1、早上不要忘记吃一顿营养早餐

早餐距离前一天晚餐的时间一般在12小时以上，由于能量的消耗，血糖水平下降。如果不能及时进食来补充肝脏内的糖原，驻防糖原的位置就会被脂肪乘虚而入，沉积肝内，久之便形成了脂肪肝。

2、少饮酒或戒酒

早期的肝损伤就可能表现为酒精性脂肪肝，俗称"酒精肝"。长期酗酒和短期暴饮都有这样的危害。持续的酒精损害还会导致酒精性肝炎、肝硬化、肝功能异常等，肝癌风险也高于普通人。

4、吃饭细嚼慢咽

国外对7917名体检人员进行了用餐速度与非酒精性脂肪肝患病率的研究。结果显示，用餐速度越快，患脂肪肝几率越高。在他们所调查的人群中，60%用餐时间不足5分钟的人都患有脂肪肝。