肝病的“克星”找到了，常吃3种食物，排出肝毒，远离肝硬化！

肝病的“克星”找到了，常吃3种食物，排出肝毒，远离肝硬化！

虽然俗话说"小饮酌情，大饮伤身"，但饮酒会上瘾，一旦上瘾，就很难戒掉。酒精有90%都是由肝脏负责代谢掉，就算每天只饮一杯酒，也会增加23种和酒精相关的疾病的风险。那么在日常生活中，吃哪些食物可以养肝护肝呢？

菜豆：菜豆又名豆角或四季豆，是我国南北各地广泛种植的一种蔬菜。据报道，菜豆含大量的植物凝血素，这种物质在人体内能激活淋巴细胞等免疫细胞的功能，增强免疫能力。据国内学者报道，利用菜豆提取物治疗慢性乙肝效果颇佳。

蒲公英：蒲公英是最常见的野菜之一，也是护肝排毒最好的天然良药之一。蒲公英具有清热解毒、祛火消炎的作用，用来排肝毒、去肝火是最好的。蒲公英干燥的根或叶子，含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇。

枸杞：枸杞作为日常生活中最为常见的养生食材，而效果最好的当属于宁夏产的雄茬枸杞，不管是干嚼、泡水还是泡酒都是大补食材，中医认为雄茬枸杞中的枸杞多糖是枸杞中的主要活性成分，是由葡萄糖、半乳糖、木糖、鼠李糖等6种单糖成分组成，具有生理活性，能促进体内的新陈代谢，也能够防止老化。