肝硬化可以喝骨汤吗？

肝硬化分为代偿期肝硬化和失代偿期肝硬化。

如果是代偿期肝硬化的病人，肝功能存在代偿作用，是可以适当的喝骨头汤的，补充人体蛋白质的合成。但是也不要大量的补充，要适当适度的补充，因为肝硬化的病人消化功能比较差，吸收功能也差，所以只能适当的补充。

肝硬化的病人脂肪代谢也受到障碍，所以如果病人出现并发症的时候，比如说有腹水，或者是肝性脑病的时候，也就是肝硬化失代偿期，饮食禁止喝骨头汤，避免诱发肝昏迷。

肝硬化病人，喝骨头汤要看分期，是代偿期，还是失代偿期，代偿期是可以适当进食骨头汤，而失代偿期是禁止喝骨头汤的。

肝硬化饮食注意

一，食醋对患者的好处。

人们日常生活往往离不开醋，比如做鱼时醋能去腥，蒸肉时加醋易熟，炖排骨汤加醋，可以使骨头中的钙、磷等物质溶出，有利于人体充分吸收等。

部分脂肪肝患者常常胃口不好，用醋调味可以开胃健脾，激发食欲。但食醋一定要适量，一旦使用过量，不利于肝细胞的再生修复。

二，少吃大蒜。

大蒜是个宝，在保护健康方面功效卓越。但大蒜里含的某些水分，对胃肠道有刺激作用，可抑制胃消化酶的分泌，影响食欲和食物的消化吸收。

大蒜中的挥发油可使血液中的红细胞、血红蛋白减少，这对于脂肪肝患者和康复是不利的。所以，脂肪肝患者在患病期间应少食用大蒜。

三，吃荤食后别立即饮茶。

一些人吃完肉、蛋、鱼等高蛋白、高脂肪的荤食后，习惯立即喝茶，有些人还喜欢喝浓茶，这种做法是不对的。

茶叶中含有大量鞣酸与蛋白质合成，具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，容易造成并且增加了有毒物质和致癌物质对肝脏的毒害作用，容易引起脂肪肝。

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