肝病患者要注意，几类食物少吃，可能会影响肝部健康

病从口入，这是大家都知道的一句古话。随着社会的发展，人们的生活水平得到了很大的提高，但是一些疾病也随“吃”而来。现在肝病已经是大家的常见病之一，比如酒精肝，脂肪肝，肝腹水等。所以，在肝脏出现问题时，我们首先要做的就是注意饮食，因为在饮食方面，肝病患者会比健康人多很多的约束。那么，肝病患者在饮食上都有哪些食物需要注意的？

动物的肝脏

大家都知道，肝脏是人体内的排毒和代谢器官。对动物来说也是同样的作用，所以肝脏的本身就会留有大量的毒素存在，当人食用动物的肝脏后，这些存留在动物肝脏内的毒素就会间接的进入人体，给人体造成一定的破坏。而由于肝病患者本身的排毒功能已经弱化，所以在食用完这些动物的肝脏后，肯定会受到更严重的伤害。另外，由于动物的肝脏含有很丰富的胆固醇，同样会给患病患者的肝脏增加大量负担。

韭菜和生姜

生姜，在日常生活中多数时间都是作为调料的，健康人食用也有一定的驱寒效果。但是肝病患者最好不要食用，因为生姜具有某种可以导致肝病发生病变的成分；韭菜，对于大多数人而言，是比较好的食材，有着滋阴补阳气的功效。但是由于它含有大量的粗纤维，这种粗纤维是很难被人体消化和吸收的，也就会给肝脏带来不小的负担。

甲鱼，牛羊肉等

这其中，甲鱼的营养价值是极高的，牛羊肉也是很好的滋补品。但是对于肝病患者来说，这些营养极高的食材就不是好东西了，因为它们都含有非常丰富的高蛋白。高蛋白是需要被肝脏吸收和代谢转化为人体所需物质的，但是肝病患者本身的肝脏代谢功能已经受到了损伤，所以往往不能及时有效的将这些高蛋白吸收转化为人体所需的物质，从而给肝脏造成巨大的负担。严重的甚至会引起肝昏迷和肝中毒。

甜味和烧烤油腻的食物

很多人很可能会问，为什么要少吃甜食？因为一般来说甜味的食物营养价值不算高，且本身具有比较丰富的脂肪，食用太多有可能导致脂肪肝的发生，从而使肝病患者的病情加重；油腻的食物消化困难，需要肝脏花费大量的精力去代谢转化，而且肝病患者一般都会伴有胆囊炎的症状，所以在排泄胆汁的时候可能会遇到油腻食物成分的阻碍，出现一些不适的症状。

生冷的食物不吃

一般肝病患者都会有阳气不足的情况，并且伴随着脾虚胃弱。所以如果食用生冷食物的肝病患病，尤其是患有肝硬化或者肝腹水的患者，很有可能会出现肠炎或者腹水的情况。

饮食健康是人这一生中的头等大事，我们需要时刻注意食材的安全。对于肝病患者而言，以上几种食物最好少吃或者不吃，以免出现不可挽回的损失。