肝不好的人,这4种食物最好不要碰,加重肝负担

文 / 小医生大健康
2018-09-24 14:59

肝病已经被列为全球 9大引起死亡的疾病之一,每年有100多万人是因为肝病死亡,死亡人数还呈现着增长的趋势,乙肝、甲肝、丙肝、肝硬化、脂肪肝、肝癌、酒精肝等多种肝病,患病人数越来越多。

肝不好的人,这4种食物最好不要碰,加重肝负担

肝病患病人数近年来越来多,主要有以下3个原因

1、不良的生活习惯、饮酒过量:现在很多人疲于应酬,在饭桌上觥筹交错,喝酒无度,无形之中增加了肝疏泄毒素的工作量,使得肝出现病变,如酒精肝,肝硬化等。

2、过度劳累:使机体长期处于超负荷状态,导致机体抵抗力下降而发病;侵入人体的乙肝病毒得到了繁殖的机会

3、损害肝脏的药物。特别是一些中药,比较容易造成肝脏损害而一般人又不知。

肝不好的人,日常一定要少吃这4种食物肝不好的人,这4种食物最好不要碰,加重肝负担

腌制食品

腌菜腌制时间过短时,容易亚硝酸盐超标过量,亚硝酸盐可在胃内合成亚硝胺,从而变成一种强烈的化学致癌物,如果到达一定剂量,就会诱发肝癌的发生。

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霉变食物

据研究发现,发霉的食物如花生、大豆、玉米等食物发霉后会产生一种致癌物质-黄曲霉毒素,对肝脏有极强的肝毒性,且容易导致肝细胞受损、变性甚至坏死,继而可能会导致或诱发肝癌的发生,因此对机体、对肝脏都是极为不利的食物。

肝不好的人,这4种食物最好不要碰,加重肝负担

葵花籽

其含有不饱和脂肪酸,过多食用会消耗体内大量的胆碱,易导致脂肪在肝内的储存,进而影响肝细胞的功能对肝脏不利。

肝不好的人,这4种食物最好不要碰,加重肝负担

酒伤肝尤其是对于肝脏有损伤的患者来说,饮酒无疑是对肝脏的再次重创,可导致肝脏损害的进一步加重,因对于本身解毒代谢功能低下的肝病患者来说,酒精的中间代谢产物-乙醛,有直接损害肝细胞的作用,因此,对于肝功不好的患者来说最好远离酒。

专家建议:养肝日常可以多吃这两种食物

1、绿茶

科学实验证明,硒元素可以帮助肝脏细胞修复,可刺激免疫系统,增强机体的免疫功能,提高肝脏自身的抵抗病毒能力,有助于防止肝病的反复发作。临床医学发现酒精肝、肝炎、肝硬化、肝腹水等肝损伤患者体内的硒比正常人低很多。补充适量的硒元素能防治肝炎、预防脂肪肝等,因此微量元素硒被称为“肝脏的保护神”,“护肝因子”。

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蒿坪绿茶,每一公斤茶叶中富含150ug硒元素,是一般绿茶的6倍还多,每天冲泡1-2倍,人体可有效吸收茶叶中的天然硒元素。

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2、胡萝卜

胡萝卜含有丰富的维生素A,维生素A可抗肝癌。保护肝脏,阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能,还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。专家说,人体每天需要摄入的维生素A为:男性800微克,女性750微克,千万不要超过3000微克,以免损害肝脏。