日常饮食遵循五原则,方可改善老人脂肪肝

文 / 健康奔跑吧
2017-07-04 18:54

轻度脂肪肝患者是一定要在饮食方面多注意的,但是可不可以完全好转要根据患者的病情来确定,饮食是一个比较慢的过程,在这个过程中很有可能由于患者的疏忽造成肝脏受损加重,导致病情加重。

主要包括以下几点:

1、轻度脂肪肝平时应注意控制热量摄入,以便使肝细胞内的脂肪逐渐氧化。一般情况下每千克体重供给热量以83~104.6千焦耳左右为宜。

2、轻度脂肪肝患者要限制摄入脂肪和碳水化合物,每千克体重每天可供给脂肪0.5~0.8克,且宜选用植物油或含不饱和脂肪酸的食物。碳水化合物每天每千克体重的供给量应控制在2~4克。

3、轻度脂肪肝平时应注意多吃高蛋白饮食和新鲜蔬菜。高蛋白食物可保护肝细胞,并能促进肝细胞的修复和再生,有利于病人的康复,富含蛋白质的食物主要有瘦肉、鱼、虾、家禽、奶制品和豆制品、新鲜蔬菜,尤其是绿叶蔬菜可满足机体对维生素的需要,但不宜多吃含糖多的蔬菜及水果。

4、轻度脂肪肝患者平时可多吃含有甲硫氨基酸丰富的食物,诸如小米、芝麻、油菜、菠菜、干贝、淡菜等,这些食物可促进体内磷脂合成,使肝细胞内脂肪转化。

5、轻度脂肪肝患者要适量饮水,以促进机体代谢及废物的排泄。

以上5点只需日常生活中注意,千万不能喝酒,不能吃高脂肪的食物,多吃清淡点的植物。多选一些含硒量比较高的食物吃有助调理肝脏,硒元素可以加快肝脏排毒,代谢脂肪,全面提高人体抗氧化的作用。

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有时间要多运动有助肝脏排毒,代谢功能。