夏季不良饮食会加速肝病复发

平时我们日常生活中常见的饮食，其实其中很多食品容易造成肝脏损伤。

首先，烧烤+冰镇啤酒。

许多人都喜欢吃烧烤，尤其是一到夏天，烧烤摊上的顾客都是满满，他们一边吃烧烤，一边喝着扎啤，可谓是人间爽事。可谁有知道，他们的肝脏正一点点被损伤。饮用啤酒，酒精量增加，会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织。如果再配食烧烤食品可使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏，损害肝细胞。所以肝病患者最好不要吃烧烤伴冰镇啤酒。

其次，醉虾、生蚝和半生不熟的贝类。

夏季正值海鲜上市很多吃海鲜的可谓大饱口福，可吃时也要注意，不能贪食醉虾、生蚝和半生不熟的贝类因为这些海鲜大都有细菌和寄生虫一旦发生急性胃肠炎、痢疾常可使原有的肝病恶化，甚至诱发肝昏迷。

因此伴有胆囊炎的肝病患者应该尽量少吃油腻的食物和动物内脏，100克猪肝含胆固醇高达400毫克，大量摄入会增加肝脏负担，肝病患者不宜多食动物肝脏。

第三、胡萝卜下酒危害肝脏健康。

大家都知道，胡萝卜含有丰富的维生素A，对眼睛有好处，所以很多大人都劝孩子多吃胡萝卜。可又谁会知道，如果胡萝卜伴酒吃会危害肝脏呢？范殿英教授指出，因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体，就会在肝脏中产生毒素，导致肝病复发。

第四、冰镇饮料。

夏日炎炎，一口气灌下一听冰冻饮料或者咬掉几根棒冰是消暑的好享受。但是，我们身体在爽凉的同时也在伤害着肝脏。这些冰镇饮料一不小心就会引发胃炎从而引起了肝病的复发。并且有些冰镇饮料含有学化学成分，很容易造成肝脏中毒，导致肝病的发生。

第五、泡面。

上班族，一天忙碌下来，很不想做饭，泡面成了最佳选择。一包泡面从开封到泡制仅需5、6分钟，可就这一包泡面，肝脏解毒需要32天。范殿英教授指出，为了保存方便，泡面都经过油炸，而且油中往往添加了防止食物酸化的安定剂大家都知道这种安定剂本身即是一种致癌物质，会引起肝肿大。

作为现代一个健康的人类，我们要时刻注意着我们的饮食健康，不要胡乱的海吃海喝，只有这样才是对自己负责。