这8种食物是脂肪肝最“怕”,经常吃一吃,肝脏一天比一天好!

文 / 营养师欧阳小妹
2018-06-18 12:23

这8种食物是脂肪肝最“怕”,经常吃一吃,肝脏一天比一天好!

目前随着人们生活水平的提高,人们的日常饮食也日益丰富起来,伴随这个情况而来的一个问题就是脂肪肝患者也在不断增加。脂肪肝患者应重视自身的日常饮食。可以搭配饮用甘本青养肝缓释茶,这个日本绝大多数康复的脂肪肝患者喝过的健康茶,可以能有效的清除肝脏脂肪肝和毒素,充分的滋养、修复受损的肝脏细胞,通过调养脂肪肝酒精肝,避免向肝硬化,肝癌方向恶化。那么,脂肪肝吃什么好,日常生活中有哪些饮食药膳可助脂肪肝患者改善自身症状呢?为脂肪肝患者介绍四款药膳房,希望它们对脂肪肝患者能够有所帮助。

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脂肪肝的危害:

对肝脏的损害脂肪肝是肝脏脂代谢失调的产物,同时又是加重肝脏损伤的致病因素,这是一种互为因果、恶性循环的发展。肝细胞中脂肪增多,使肝细胞脂肪变性、肿大,细胞核被挤压偏离中心。脂肪的代谢工作在线粒体中进行,脂肪向细胞外运输主要通过光面内质网,脂肪在肝细胞内的堆积进一步加重线粒体和内质网的负担降低其功能,进而影响其他营养素、激素、维生素的代谢。长期的肝细胞变性会导致肝细胞的再生障碍和坏死,进而形成肝纤维化、肝硬化。

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它的危害并不亚于乙肝等病毒性肝炎,但是,长期以来,脂肪肝并没有得到人们应有的重视,脂肪肝的诊治也欠规范。目前,引发肝硬化的原因中,脂肪肝和酒精肝所占比例正不断升高。脂肪肝对肝脏的危害: 肝脏是人体重要的消化、代谢器官,对脂类的消化、吸收、氧化、分解,转化等起着重要的作用,并使其保持动态平衡。脂肪肝能降低人体免疫机能,因为肝脏在人体发挥着分解、解毒、代谢的功能,能够吞噬、代谢和消除进入人体内的各种病原体,而脂肪肝会使肝细胞发生脂肪变性或坏死,导致肝脏的免疫系统的功能下降,进而会使人体抵御疾病的能力下降。脂肪肝对身体其他器官的危害:脂肪肝可诱发和加重冠心病、高血压。

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脂肪肝与冠心病、高血压的关系十分密切,研究表明,酒精性脂肪肝患者合并高血压、冠心病,容易导致心肌梗塞而猝死。脂肪肝可促进动脉粥样硬化。脂肪肝患者常伴有高血脂症,血液粘稠度增加,其中的低密度脂蛋白(LDL)因其分子量极小,很容易穿过动脉血管内膜在血管壁沉淀,使动脉弹性降低,柔韧性减弱,管径变窄,最终导致血液循环障碍,血管破裂,危及生命。家一定要注意不要以为脂肪肝的危害不大,其实脂肪肝的危害不比病毒性肝炎小。除了引起肝硬化外,脂肪肝还会引发其他各类疾病,因此有脂肪肝的患者一定要抓紧时间进行治疗,以防脂肪肝的危害继续扩大。既然脂肪肝有这么大的危害,那么我们是否应该尽早治疗呢。

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脂肪肝饮食疗法:

1、脂肪肝的饮食疗法,首选对肝脏没有毒性的药食兼用食品,如山楂、制何首乌、雪莲果等

2、燕麦:含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素,可降低血清胆固酸、甘油三酯。3、玉米:含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等,具有降低血清胆固醇的作用。4、海带:含丰富的牛磺酸,可降低血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸,可以抑制胆固醇的吸收,促进其排泄。5、大蒜:含硫化物的混合物,可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白含量五、苹果 含有丰富的钾,可排出体内多余的钾盐,维持正常的血压。6、牛奶:因含有较多的钙质,能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,可减少人体内胆固醇的吸收。7、洋葱:所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸,不仅具有杀菌功能,还可降低人体血脂,防止动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分,能有效地防止血管内血栓的形成;前列腺素A对人体也有较好的降压作用。8、甘薯:能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸,保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素,能吸收胃肠中较多的水分,润滑消化道,起通便作用,并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外,起到降脂作用。

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脂肪肝的症状

脂肪肝的临床表现多样,轻度脂肪肝多无临床症状。仅有疲乏感,而多数脂肪肝患者较胖。脂肪肝病人多于体检时偶然发现。中、重度脂肪肝有类似慢性肝炎的表现,可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、肝区或右上腹隐痛等。肝脏轻度肿大可有触痛,质地稍韧、边缘钝、表面光滑,少数病人可有脾肿大和肝掌。当肝内脂肪沉积过多时,可使肝被膜膨胀、肝韧带牵拉,而引起右上腹剧烈疼痛或压痛、发热、白细胞计数增多,误诊为急腹症而作剖腹手术。此外,脂肪肝病人也常有舌炎、口角炎、皮肤淤斑、四肢麻木、四肢感觉异常等末梢神经炎的改变。少数病人也可有消化道出血、牙龈出血、鼻衄等。重度脂肪肝患者可以有腹腔积液和下肢水肿、电解质紊乱如低钠、低钾血症等,脂肪肝表现多样,遇有诊断困难时,可做肝活检确诊。