立春过后再不养肝就完了 肝脏最爱的七大营养

文 / 肝癌学堂
2018-03-15 07:38

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立春过后,春天也就正式的走入人们的生活中来,人体各种机能也开始从寒冬慢慢苏醒过来,这一时期一定要做好养生调节。

立春过后再不养肝就完了 肝脏最爱的七大营养

春季是肝病比较活跃的季节

春天阳气生发,万物复苏,自然界呈现出一派生机勃勃的景象。因此,春季养生以顺应阳气自然生发舒畅的特点,以养肝为要务,春季是养肝的最好季节,趁势养肝可避免暑期的阴虚。

以前,家里的老人常说:养肝就是养命,肝好,一切都好!肝不好,未老先倒!在中医的理论是:女人“肝”净就漂亮!男人“肝”净就强壮!

按自然界属性,春属木,与肝相应,因此立春过后要注重养肝。中医认为肝的生理特点是:主疏泄、在志为怒,恶抑郁。所以春季养肝要戒躁戒怒,更忌情怀忧郁,要保持心境恬愉,不酗酒不熬夜。

饮食调养方面要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。因为酸味入肝,具收敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄。应选择一些柔肝养肝、疏肝理气的食品,如大枣、豆豉、葱、香菜、花生等;草药方面,有枸杞、菊花、蒲公英郁金、丹参、元胡等。

人体的五脏六腑都有其对应的功能,肝脏的主要职责之一就是“解毒”。肝脏掌管着糖、脂肪、蛋白质的解毒、代谢,人体大部分的新陈代谢和有毒物质的转化,所以它也是最易污染的部门。但肝脏没有痛感神经,所以无论它出了问题并没有什么明显症状,这也是人们经常忽略它健康状况的原因。

立春过后再不养肝就完了 肝脏最爱的七大营养

你的肝还好吗?想知道吗?一起来自测一下吧!

肝脏是人体解毒器,却没有痛感神经出了问题,下面18种方法可以直观判断。

⑴无端感到疲倦,烦躁,焦虑忧郁

⑵眼睛干涩或者死鱼眼

⑶头发爱出油,面部油亮

⑷大便稀黏腥臭,粘稠(不易冲掉)

⑸消化不良,腰部敖肉增加

⑹睡觉留口水,打呼噜,口臭,口干苦,身体有异味

⑺浑身无力,常感到疲倦,精力不集中

⑻脸色苍白,原本红润的脸颊不见了

⑼神经衰弱,记忆力下降

⑽头痛,腿疼,肩酸,腰酸

⑾情绪不稳定,脾气特别大

⑿感到累,连说话都懒得说

⒀小肚子(常有胀气)

⒁牙龈容易出血,伤口容易化脓

⒂夜里睡眠不好,失眠多梦

⒃前胸后背有红痣,指甲有明显竖条纹

⒄脸庞两边有肝斑

⒅乳腺增生妇科问题痛经手脚发凉,四肢发麻

如果您有1-2种以上的症状就必须开始调理肝胆功能了。

七种营养,是立春养肝必需的

1、脂肪

看着身边得脂肪肝的人越来越多,不少人都以为脂肪是肝脏的大敌。实际上,不管有没有脂肪肝,脂肪都是肝脏必不可缺的营养,少了它,肝脏就没法正常工作。

有专家表示:“有些患者查出脂肪肝后就开始只吃蔬菜和水果,这是很大的误区。”即使得了脂肪肝,也不用彻底与肉类告别。每天吃的食物中,脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%,剩下的60%为碳水化合物,也就是主食等,这样也能达到养肝护肝的目的。

肝脏需要脂肪,但不代表需要过多的脂肪,所以瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。

2、蛋白质

鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等“高蛋白、低热量”的食物,是肝脏的最爱。这些食物中丰富的蛋白质就像肝脏的“维修工”,能起到修复肝细胞、促进肝细胞再生的作用。

正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克,对于肝功能受到损害以及减弱的人来说,适当多吃高蛋白的食物更有利于肝脏恢复健康,防止它进一步受到伤害。患有急性肝炎的人每天摄入的蛋白质不能少于80克;患有肝硬化的病人则不能少于100克。

3、糖

肝脏爱吃糖。每克葡萄糖能提供人体所需要能量的70%左右,如果一个人长时间处于缺乏能量的状态,就会影响肝脏功能。糖还能合成肝糖原,储存在肝脏中可防止摄入体内的毒素对肝细胞的损害。

除糖尿病患者外,普通人可以按体重计算每天自己应该吃多少糖。每公斤体重摄取1克糖,60公斤重的成年人每天可摄取的糖不应超过60克。按照这样的标准,不但不会减寿,还会对健康有益。

立春过后再不养肝就完了 肝脏最爱的七大营养

4、维生素A

肝脏是人体储存维生素的“仓库”。研究表明,维生素A能保护肝脏,阻止和抑制肝脏中癌细胞的增生。它能使正常组织恢复功能,还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。

人体每天需要摄入的维生素A为:男性800微克,女性750微克,千万不要超过3000微克,以免损害肝脏。每天食用一根胡萝卜、65克鸡肝、200克金枪鱼罐头或一杯牛奶就可以满足。番茄、胡萝卜、菠菜、动物肝脏、鱼肝油及乳制品中也含有大量维生素A。

5、B族维生素

B族维生素就像肝脏的“加油站”,它能加速物质代谢,让它们转化成能量,不仅能给肝脏“加油”,还能修复肝功能、防止肝脂肪变性,进而起到预防脂肪肝的作用。爱喝酒的人尤其要多补充点,因为有研究表明,B族维生素能增强肝脏对酒精的耐受性,从而起到护肝作用。

由于B族维生素能溶解在水里,在体内滞留的时间只有几个小时,因此必须每天补充。猪肉、黄豆、大米、香菇等食物中含有丰富的B族维生素,但若想全部摄取比较困难,可以适当选择一些补充剂。

6、维生素E

维生素E能起到阻止肝组织老化的作用。美国国家糖尿病、消化系统疾病和肾病研究所高级顾问也指出:“维生素E将成为治疗非酒精性脂肪肝的新武器”。

麦芽、大豆、植物油、坚果类、绿叶蔬菜中,都富含维生素E。健康人每天摄入12毫克维E即可,相当于2匙葵花油,杏仁、核桃、花生等坚果共30-50克。如果患有肝病,每天则至少需要补充100毫克,才能以满足肝脏需要。

7、绿色食物

中医说:“青色入肝经”,绿色食物能有益肝气循环、代谢,还能消除疲劳、舒缓肝郁,多吃些深色或绿色的食物能起到养肝护肝的作用,比如西兰花、菠菜、青苹果等。

还有研究发现,绿色、白色、浅蓝色有利于减轻肝病患者的心理紧张和对疾病的恐惧感。户外绿色的树荫草坪、风平浪静的湖水及幽雅的绿色环境,都能促进肝病患者康复。在办公桌上摆放一盆绿色植物,装修时选择淡雅的墙面颜色,甚至多穿淡绿色的衣服,都有助于养肝。

立春过后再不养肝就完了 肝脏最爱的七大营养

此外,除了营养,肝脏最需要的还有好的睡眠

肝胆在晚上11点开始进行新陈代谢,这时进入梦乡能让肝脏进行自我修复,将不良影响降到最低。

每天喝足1000—1500毫升水,也能帮助肝脏排毒,大大减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

要想使肝脏强健,还要学会抑制情绪,尽力做到心平气和、乐观开朗、无忧无虑,以使肝气正常生发、顺调。

吃完饭后静坐10—30分钟再运动,能保证肝脏代谢正常。

肝脏不是一天受损的,养肝是一个需要长期坚持的事,春天来了,养肝的最佳时节,千万别错过了!

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