养肝就是养命,枸杞配它一起吃,肝越养越好,肝病都远离

文 / 于微处见真情
2017-12-26 16:50

养肝等于养命,说起来并不夸张。我国是个肝病大国,调查显示,几乎每12个人里,就有一个人患有肝病。近年来,患上乙肝、脂肪肝、酒精肝、肝硬化,甚至是肝癌的人也越来越多。肝脏是人体重要器官之一,承担着消化、解毒、代谢等重要功能,肝脏一旦受损,身体健康也必然受到威胁。

养肝就是养命,枸杞配它一起吃,肝越养越好,肝病都远离

肝脏很重要,但它也很脆弱,日常中很多不经意的行为,如酗酒、熬夜、生气发怒、运动少等不良生活习惯都会对伤肝造成一定的伤害,因此想保护肝脏,这些伤肝行为一定不能做。

养肝就是养命,枸杞配它一起吃,肝越养越好,肝病都远离

除了改掉不良的生活习惯外,注意饮食也是一个养肝的好方法。我们身边就有很多具有养肝功效的食材,但常常都被忽略了。比如枸杞,很多人对它都很熟悉,但却很少人知道它是养护肝脏的好帮手。

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枸杞中所含的甜菜碱有抑制脂肪在肝细胞内沉积、促进肝细胞新生的作用,同时还可防止肝功能紊乱,起到保护肝脏的功效,常吃对肝脏养护有帮助。

枸杞和葛根一起搭配食用,养肝效果加倍。

葛根是传统的药食同源食材,也具有很好的养肝功效。明朝著名的医学家李时珍认为葛根的茎、叶、花、果、根均可入药。他在《本草纲目》中这样记载:“葛,性甘、辛、平、无毒,解诸毒”。

葛根能提高肝细胞的再生能力,恢复正常肝脏机能,促进胆汁分泌,防止脂肪在肝脏堆积。另外葛根还能促进新陈代谢,加强肝脏解毒功能,防止酒精对肝脏造成损伤。

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平时可以取适量的枸杞和葛根加入到热水中,待泡开后饮用。有条件的还可以把葛根和枸杞按比例放入锅中进行熬煮,取汁饮用。要注意的是,单纯的取汁饮用,葛根和枸杞中的有效成分很难完全发挥出来,被人体吸收的也比较少,因此想要达到养肝的效果,一定要长期坚持饮用。

对于已经患者肝病或想更快更便捷达到养肝效果的人来说,通常都会直接饮用葛根和枸杞共同发酵后的发酵液。经现代医学研究发现,葛根和枸杞经过提纯萃取,和益生菌进行厌氧发酵后,得到的发酵液有效成分含量明显提高,也更利于人体吸收。

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养肝别错过这个黄金睡眠时间

夜间1点到3点是肝脏的自我修复时间,也是养肝的最佳时间。这个时间段如果还不入睡,就会影响到肝脏的自我修复,即使第二天白天再补眠,对于肝脏来说作用也不大。因此每天要把握好这个养肝的“黄金时间”,尽早入睡,才能让肝脏进行自我调理,增强肝细胞的功能、提高肝脏解毒能力。