一个预防肝硬化超好的食疗方：肝脏最爱的5种食物，还有它！

肝脏是人体最大的排毒器官，健康的肝脏可避免嗳气、腹胀、便秘等麻烦，同时也起着调节血糖的重要作用，但是如果受到了损伤，即使是很小的损伤也可能危及生命。

专家提醒：常有肝区疼痛、脸色发黑、肝掌、内分泌失调等症状出现，一定要警惕肝硬化。

一，肝区隐痛

在肝硬化中也比较多见，约占60%～80%。劳累后明显，与其同时出现的还有黄疸、发热。表示肝细胞有明显损害，对预后的判断有一定意义。

二，面色晦暗黝黑

三分之一的肝硬化患者面部、眼眶周围皮肤较病前晦暗黝黑，这是由于肝脏受损，肝功能减退，导致黑色素生成增多导致。

三，内分泌功能失调

当肝硬化促性腺激素分泌减少时可致男性睾丸萎缩，军酮分泌减少时可引起男性乳房发育和阴毛稀少，女性病人有月经过少和闭经、不孕。

四，肝掌

大小鱼际处的皮肤出现了片状充血，或是红色斑点、斑块，手指按压后变成苍白色，抬手后立即恢复，这种与正常人不同的手掌称为“肝掌”。如果出现肝掌，证明肝脏的代谢功能出现了问题。

五，不规则出血

肝功能减退影响凝血酶原和其他凝血因于的合成，脾功能亢进义引起血小板的减少，故常出现牙龈、鼻腔出血、皮肤和激膜有紫斑或出血点或有呕血与便血。

肝脏最爱5种食物

1：浆果

蓝莓、草莓等浆果富含植物化学物质如花青素、多酚等，具有强效抗氧化作用，能帮助肝脏保护人体细胞免受自由基和氧化应激反应的攻击。

2：富含硫化物的食物

洋葱、大蒜、葱等富含硫化物的蔬菜，能促进肝脏生产谷胱甘肽，中和细胞中的自由基，起到解毒抗衰老作用。

3：豆芽菜

豆芽菜富含各种酶，能促进蛋白质的分解吸收。

4：海藻类

海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。

5：十字花科蔬菜

含有各种植物营养素、黄酮类化合物、类胡萝卜素、萝卜硫素和吲哚，能综合帮助肝脏化解各类化学毒素和致癌物。常见的十字花科蔬菜有花椰菜、卷心菜、白菜和白萝卜。

肝脏最爱一种茶

中医认为菊苣杜仲茶养肝排毒功能最为出色：科学证实，菊苣根提取物的保肝作用是由于其加速磷脂合成的胆碱存在，因而可加速细胞修复速度，对肝脏细胞有明显的修复作用。其根提取物中脂溶性身分和水溶性身分对化学性或酒精性肝损伤均具有显著的修复作用。

科学证实，桑叶提取物的保肝作用是由于其含有DNJ、植物甾醇、黄酮类等成分，因而可抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制动脉粥样硬化形成的作用，对肝脏细胞有明显的保护作用。

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