清除脂肪肝，需在饮食上多加注意！学会几种食疗方法，有效又方便

脂肪性肝病正严重威胁国人的健康，变成仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，已被认为是得隐蔽性肝硬化的常见原因。其临床表现轻者无症状，重者病症凶猛。通常而言脂肪肝属可逆性病症，初期诊治并及时医治常可恢复正常。

那我们怎样清除脂肪肝这个难题呢？其实生活中我们稍微在饮食上多注意些，即可逐渐解决这个问题。

脂肪肝的食疗方法-三菜

每天吃的菜吃腻了，可以尝试一下三种菜，健康美味又可口。

1芹菜炒香菇

做法：芹菜400g，香菇50g，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适度。

作用：该方平肝清热、益气和血，有降压、祛脂、护理血管、利尿液等作用，可医治脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。

2山楂肉片

做法：猪后腿200g，山楂片100g，荸荠30g，鸡蛋清2个，淀粉15g，面粉15g，白糖30g，植物油50g，精盐、味精少许，清汤适度，油炒。

作用：该方滋阴健脾、开胃消食，有降低胆固醇和高血压、利尿液、镇静等作用，可用于高血脂、高血压、冠心病、吸收不好、脂肪肝等病人。

3首乌炒猪肝

做法：首乌液20ml(制首乌6g，开水20ml)，鲜猪肝250g，水发木耳25g，青菜叶少许，醋、食盐、酱油各适度，油炒。

作用：该方补肝肾、益精血，有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。

脂肪肝的食疗方法-两汤

做汤相对做菜来说，简单很多，并且营养也是相当丰富呢。

1黄豆白菜

做法：黄豆60g，白菜干45g，熬制。

作用：黄豆中的皂草甙可与身体的脂肪结合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿液、消肿解毒及通便的作用。该方适合于脂肪肝、肝炎、糖尿液病。

2芹菜红枣煲汤

做法：芹菜200～400g，红枣50～100g，煲汤分次吃药，或单用芹菜100～150g，洗净捣烂取汁，加蜂蜜适度炖，温服，每日一次，疗程不限。

作用：该方清热解毒、健脾补血养肝，有利尿液、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎病人。

脂肪肝的食疗方法-一茶

菊苣杜仲茶是由12种材料；包含狭基线纹香菜茶，菊苣，枸杞，菊花，桑叶，决明子，重瓣红玫瑰，杜仲雄花，葛根，荞麦，玫瑰茄，甘草所制成。降脂、降糖、疏肝理气、清热解毒、护肝保肝等效果挺好的，还能帮助脂肪肝、酒精肝更好的恢复。

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狭基线纹香菜茶：具有清热解毒，去火消炎，对于保肝护肝排毒有很好的作用。对肝炎、黄疸型肝炎、肝脏功能下降，脂肪肝等有很好的治疗作用。能清热利尿，去积止痛。用其泡水有助于促进新陈代谢，促进有害物质通过尿液排出体外。

桑叶又叫家桑，是一种兼具食用和药用两种功用的特殊植物，现已被卫生部列为“药食同源类”食品。