高血压患者如何轻松达到食补目的？

高血压病是指病因尚未明确，以体循环动脉血压高于正常范围为主要临床表现的一种独立疾病。发病主要原因与高级神经活动障碍有关。

高血压病的早期症状为头晕、头痛、心悸、失眠、紧张烦燥、疲乏等。

以后可逐渐累及心、脑、肾器官，严重时可并发高血压性心脏病、肾功能衰竭、脑血管意外等病变。高血压影响工作和生活，高血压又是冠心病、脑血管病最重要的危险因素。

那么高血压在饮食方面有什么需要注意的地方，有什么食疗偏方吗?

小谷为大家带来几个食疗方法！

芹菜粥

芹菜连根120克，粳米250克。将芹菜洗净，切成六分长的段，粳米淘净。芹菜，粳米放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥，再加少许盐和味精，搅匀即成。

现代药理研究表明芹菜具有降血压、降血脂的作用。

芹菜的平肝降压作用，

主要是因为芹菜中含酸性的降压成分，

动物实验证明对兔、犬静脉注射有明显降压作用。

临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。

芹菜是辅助治疗高血压病及其并发症的首选之品。

对于血管硬化，神经衰弱患者亦有辅助治疗作用。

芹菜含有多种维生素，

其中维生素P可降低毛细血管的通透性，

增加血管弹性，

具有降血压、防止动脉硬化和毛细血管破裂等功能，

是高血压患者和中老年人夏季保健的佳品。

绿豆海带粥

绿豆、海带各100克，大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

海带中含有的海带多糖，

能够有效降低人体血液中的胆固醇、甘油三酯的浓度。

同时，海带多糖还具有抗凝血的作用，

可防止血管内血栓的形成。

此外，海带中还富含纤维素，

可以与人体内的胆酸结合排出体外，

从而减少胆固醇合成，

有效防止动脉硬化。

缺钙是发生高血压的重要原因，

而海带富含钙质，

对防治高血压无疑大有裨益。

绞股蓝茶

取绞股蓝茶一包（2g），用300ml沸水冲泡，或取三包（2g*3）入热水壶中烧开，可反复冲泡3~4次。

每日饮用，可代日常饮水，有很好的降血压、降血糖、降血脂功效，并且对失眠、便秘也有一定的效果。

因为绞股蓝所含有的绞股蓝总皂甙

能够清除肠、胃、血管壁上的脂质和其他附着物，

软化血管，预防血小板聚集，保护血管内壁，

降低血粘稠度，阻止脂质在血管壁沉积，

调节脂肪酸，达到降血脂的目的。

同时它能增强心脑活力，

加大冠状动脉流量，

防止动脉粥样硬化，

缓和脑血管及外周血管阻力，

降低心脑血管病的发病率，

保护心肌及预防脑血栓。

它的显著优势还在于，

降血压同时并不影响脑血管血流量。

过度紧张或疲劳等外因引起的血压不稳，

都能通过饮用绞股蓝茶来恢复。

因为人参二醇的异构体对脑细胞有明显的镇静作用，

人参皂甙又能加强人脑高级神经活动过程，

增强机体对特异性刺激适应能力，

故能减少人体的疲劳感，

并逐步将血压调节到正常值。

医学实验证明，

不忌食肥腻而饮用绞股蓝茶组，

与忌肉不饮用绞股蓝茶组，

定期检查比较体内胆固醇与中性脂肪含量相近。

饮用绞股蓝茶二个月以后，

可以逐步减少或者不再使用降压药，

而能保持血压稳定正常。

选择绞股蓝茶，

首选绞谷牌绞股蓝茶，

采用世界级黄金产地陕西平利出产的五叶绞股蓝为原料，

也是黄金产区唯一有国家批文的单方绞股蓝茶品牌，

单次茶包2g，分量精准，

便于携带和冲泡。

银耳山楂羹

银耳20克，山揸糕或山揸片40克，白糖1匙。

将银耳冲洗后，冷水浸泡1日，

全部发透，摘洗干净，

放入沙锅内，并倒入银耳液。

山楂糕切小方块，

与白糖同加入银耳锅内，

炖半小时，至银耳烂，汁稠成羹离火。

当点心吃，或临睡前食，

每次1小碗，每日1-2次，2日食完。

中医认为，银耳味甘，性平，无毒，入肺、胃、肾经，

有清肺化痰、益胃生津、益气止血之功，

适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、痰中带血

及胃阴不足、咽干口燥、大便秘结、

便秘下血、月经不调、鼻衄、崩漏、

心悸失眠、血管硬化症、高血压等病症。