高血压病人吃什么最有营养？

高血压病人吃什么好？很多人患上了高血压之后，开始关注高血压病的饮食。不能吃咸的食物是大多数人都知道的高血压饮食禁忌，其他饮食方面则知之甚少。俗话说得好“三分治疗，七分护理”，对于任何疾病的治疗，包括高血压，饮食护理方面非常重要。下文我们将告诉高血压病人该吃什么。

1. 选择植物蛋白高食物

高血压病人适宜多吃植物性蛋白含量高的食物，比如各种豆类、豆制品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等。

2. 降压降脂食物利于病

一些具有降血压作用和降血脂作用的食物，对高血压病人很有益处，适宜多吃！如芹菜、白菜、萝卜、胡萝卜、海蜇、海带、牛肉、表鱼、鳜鱼、黑鱼等。

3. 微量元素保护心血管

高血压病人适多吃含钾、钙丰富而含钠低的食品，如土豆、芋头、茄子、海带、莴笋、冬瓜、西瓜等。因钾盐能促使胆固醇排泄，增加血管弹性，有利尿作用，有利于改善心肌收缩能力。含钙丰富的食品如牛奶、酸牛奶、芝麻酱、虾皮、绿色蔬菜等，对心血管有保护作用。选用含镁丰富的食品，如绿叶蔬菜、小米、荞麦面、豆类及豆制品，镁盐通过舒张血管达到降压作用。

4. 粗纤维谷物不可少

在谷物中，多吃小麦有助于高血压的防控。这是因为，小麦含有大量纤维，有益于肠内细菌繁殖，重新生成泛酸，泛酸有助于防治高血压病，且小麦纤维本身也有助于胆固醇含量的降低，故吃麦米饭对高血压患者来说比吃白米饭要好得多。

5. 多吃蔬果少喝肉汤

多吃绿色蔬菜和新鲜水果，有利于心肌代谢，改善心肌功能和血液循环，促使胆固醇的排泄，防止高血压病的发展。少吃肉汤类，因为肉汤中含氮浸出物增加，能够促进体内尿酸增多，加重心、肝、肾的负担。

高血压病人若吃的对，效果堪比吃药。所以，高血压病友，不妨按照上面的饮食原则健康吃起。