光少吃盐就能控制好血压吗？医生：高血压这6种食物也必须少沾

高血压是公认的人类健康的“隐形杀手”，据统计，我国患病人数已达2.7亿，是心脑血管疾病的重要危险因素。

一般来说收缩压（高压）＞140mmHg，舒张压（低压）＞90mmHg，就属于高血压。

临床上，我们把高血压分为3级，分别为

轻度高血压：高压在140-160mmHg，低压在90-100mmHg；

中度高血压：高压在160-180mmHg，低压在100-110mmHg；

重度高血压：高压在180mmHg以上，低压在110mmHg以上。

经过治疗，对于各期高血压病人，应将收缩压降至<140mmHg，舒张压降至<90mm最为理想。

大家都知道，盐是高血压的“罪魁祸首”。生活中，摄入过多的钠盐，易使血压升高。世界卫生组织建议每人每日钠盐摄入量不超过5g，但我钠盐人均摄入量高达7g~20g。

盐导致体内钠水潴留，使血管平滑肌肿胀、血管腔变细、血管的阻力升高；与此同时，血容量的增加使心肾压力增加，使排钠障碍进一步加重，引起高血压。

因此，控制高血压必需控制盐的摄入，但除了盐外，高血压患者还需要少吃些什么呢？

医生：这六种食物也必须少沾

1.红烧肉

红烧肉以其肥而不腻，色香味俱全而深受大众喜爱，但是高血压患者要尽量不吃。因为其中的饱和脂肪酸含量比较高。

进入体内后容易使血管壁沉积过多的“胆固醇”，加速动脉粥样硬化，对高血压患者不利。

2、动物内脏

动物内脏含有丰富营养的同时，也有含量较高的胆固醇和脂肪，经常食用容易使体内胆固醇含量升高，使高血压患者并发高血脂，因此高血压患者要尽量避免食用动物内脏。

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3．辛辣和精细食物：

辛辣和精细食物易导致便秘，患者排便时，会使腹压升高，血压骤升，诱发脑出血，所以高血压患者禁用辛辣和精细食物。

4．不合适的动物蛋白质：

高血压病患者应限制或禁用动物蛋白（如动物肝脏、蛋类）的摄入，因蛋白质代谢产生的有害物质，可引起血压波动。平常饮食可选用高生物价优质蛋白，如鱼肉、牛奶等。某些蛋白（如氨基乙黄酸、酪氨酸等）有降压作用。

5．高热能食物：

高热能食物（葡萄糖、蔗糖、巧克力等）可诱发肥胖，肥胖者高血压发病率比正常体重者高。高血压患者多合并有超重或肥胖，所以应限制高热能食物。

6、酒：

​饮酒可使心率增快，血管收缩，血压升高，还可促使钙盐、胆固醇等沉积于血管壁，加速动脉硬化。大量、长期饮酒，更易诱发动脉硬化，加重高血压。因此高血压患者应戒酒。

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