痛风高尿酸、高血压还能喝牛奶吗？喝奶的益处，一次性为你说清

有人说：痛风高血压可以喝牛奶吗？

答案：不管是有痛风，还是有高血压，还是二者兼而有之，都是可以喝牛奶的，合理适当的应用乳制品，对于痛风和高血压患者，都是很好的营养补充，得到好的健康获益。

痛风患者可以喝牛奶

很多朋友会把高尿酸和痛风的问题弄混淆，血尿酸偏高，是导致痛风发作的病理性基础，但并不是所有的高尿酸患者，都会发作痛风，但对于高尿酸患者来说，注意饮食方面的调理是非常重要的。

很多人说高尿酸痛风是“富贵病”，是因为好东西吃多了，虽然确实高尿酸的发生，与长期高嘌呤饮食，如海鲜，动物内脏吃的太多，大量饮酒等方面有一定的关系，但有了高尿酸的问题，也并非真的要每天吃糠咽菜，相反的，有高尿酸痛风问题的朋友，应该在注意控制外界嘌呤摄入量的前提下，保持合理营养的膳食结构更重要。

牛奶，通常对我们来说是一种营养丰富的食材，但绝不能因为有高尿酸痛风的问题，把所有营养丰富的食材都戒掉，戒酒可以，但戒牛奶真的没有必要。首先牛奶中的嘌呤含量并不高，属于每100g中含有嘌呤量不超过30mg的低嘌呤食品，因此，对于高尿酸痛风患者，饮用牛奶，除非喝的量太大，是不会因喝牛奶而导致外源性摄入嘌呤过多而使尿酸水平进一步升高的；其次，牛奶虽然富含营养，但其主要成分还是水，适量的多喝牛奶，有利于补充水分，多排尿，促进尿酸的进一步排泄；第三，牛奶中含有丰富的营养，如钙质、各种微量元素、脂溶性的维生素、蛋白质等，对于补充身体营养，提高身体免疫力，是很好的食材，而身体的免疫力提高了，可以减少高尿酸患者发作痛风的几率；另外，对于痛风间歇期服用降尿酸药物的朋友，尿酸的迅速下降会导致关节部位尿酸盐结晶的分解成更细小的结晶，诱发炎性反应，导致关节部位发生疼痛症状的再次出现，有研究发现，大量应用牛奶，可以改善关节部位尿酸盐结晶的溶晶，减少“小痛风”风险。

因此，对于高尿酸痛风患者来说，适量的饮用牛奶，是对身体很好很有益的营养补充，但需要注意的是，在牛奶的选择方面，应该尽量的选择脱脂的、不添加糖分的牛奶饮用，脱脂奶可以减少饮用牛奶时身体的脂质摄入，减少对体重的影响和对血脂代谢异常的影响，而高糖的饮料对尿酸代谢有不利作用，因此，喝牛奶也不应选择含糖分高的乳制品。

高血压患者可以喝牛奶

关于高血压患者喝牛奶的问题，有一种观点是：钙离子拮抗剂是用来降血压的药物，而牛奶是补钙的，补钙食品会导致血压的进一步升高，因此，高血压患者不应该喝奶。其实这是一种错误和不科学的观点，其实钙离子拮抗剂类的药物，如硝苯地平，氨氯地平等药物，其药理作用是阻滞细胞外钙离子的内流，从而达到舒张动脉血管平滑肌，降低血压的作用，与喝牛奶补钙，半毛钱关系都没有。

实际上，如果长期缺钙，反而会导致高血压的产生，我国的流行病学研究调查也显示，长期摄入钙不足的人群，相比于长期足量补充钙质的人群，高血压的发病率更高。从生理学角度来说，缺钙可能会影响肾素的分泌，导致肾素分泌升高，影响血管紧张素系统，导致血管紧张，血压升高，甚至会加速动脉的硬化。因此，适量的补钙，不论是对于预防高血压，还是高血压患者延缓动脉硬化，都是很好的选择。而牛奶中除了富含钙质，还富含维生素D，饮用牛奶对于补钙，促进钙吸收，都是很好的选择，因此，高血压患者喝牛奶，不但不会对血压产生不利影响，反而会有正面的健康获益。

在著名的高血压饮食建议——DASH饮食（得舒饮食）中，同样也建议高血压患者每天饮用2~3份的脱脂牛奶（一份约50g左右），如果对于乳糖不耐受的朋友，可以选择酸奶，或者经过乳糖分解的零乳糖牛奶等，低脂的奶酪、脱脂奶粉等都是可以选择的奶制品。如果对于无法喝牛奶的朋友，也要在日常生活中多注意钙、维生素D以及蛋白质的其他饮食来源的补充。

因此，对于高血压患者来说，只要是没有体质过敏等问题，每天适量的饮用脱脂牛奶，也是保持健康饮食结构的一个重要方面，适量摄入奶制品，对于高血压防治，都有一定的辅助作用，高血压患者是可以放心饮用牛奶的。