患了高血压,吃盐越少越好?别忽略了低钠血症的危害

文 / 养生细谈
2019-04-19 10:06

食盐,是我们生活中重要的调味剂。没有了食盐,再好的食材、再高明的烹饪手法,也会令人觉得食之乏味。一些口味偏重的人群,每天更是要摄入大量的食盐。

食盐虽好,可是过多的摄入食盐,就会对人体的健康有危害了。就拿最常见的高血压来讲,高盐的摄入会让血压失控,这也是为什么高血压病友都会被要求低盐饮食。

然而,部分高血压病友却把低盐饮食误认为了:吃盐越少越好。更有甚者,几乎是无盐饮食。

那么,是不是患了高血压,吃盐就越少越好呢?

答案是否定的。任何事情都有一个度,太过了不行,太少了,同样也不行。高血压病友吃盐,亦是如此。

一、实例

曾经有这样一个案例:

李阿婆是一名78岁的高血压患者,李阿婆及其家人均认为,饮食越清淡,对控制高血压就越有利。为此,家里人还单独给李阿婆准备菜肴,而且菜肴中要么少极少量的盐,要么就干脆不放盐。

可是,一段时间以后,李阿婆就出现了无精打采、浑身乏力、嗜睡等症状。这可把家人给吓坏了,李阿婆带到医院一检查,显示为:低钠血症。

李阿婆家里人很是纳闷,高血压不就是要低盐饮食吗,可为什么还会出现低钠血症。

二、食盐的重要性

其实,像李阿婆这样的人群真不是少数,造成这样的结果,主要原因是因为对盐过于恐惧,没有认识到食盐的重要性。

食盐,最主要的物质就是氯化钠。现在的食盐应该都属于加碘食盐,所以食盐里面还有碘元素以及其它元素。钠元素是我们人体重要的营养元素之一,它对于维持人体的体液平衡、肌肉收缩以及神经传导,都有着至关重要的作用。

因此,若是食盐摄入过少,则会出现一系列的病症。

三、低血钠的危害

低钠血症,是临床上最常见的电解质紊乱之一。它的主要危害就是会导致乏力、神志不清、昏迷等症状。根据缺钠的严重程度,危害的表现症状,也有所不同。具体如下:

1、轻度,血钠<135mmol/L;表现为头晕、有疲乏感。

2、中度,血钠<130mmol/L;表现为少尿、恶心、呕吐。

3、重度,血钠<120mmol/L;出现神志不清、昏迷,甚至是休克、危及生命。

另外,也有研究表明,长时间的低钠状态,会增加血甘油三酯和胆固醇的含量,也会增加心脏病及脑中风的风险。

四、哪些人需特别注意提防低血钠

1、易大量出汗的人群

体液的排出主要有两个渠道,一个是通过肾脏,另一个就是毛孔。肾脏忠爱钠离子,具有强大的保钠功能。毛孔则不同,只要出汗,肯定就要排钠。

因此,对于容易大量出汗的人群,如建筑工人、锅炉工人、运动员等,就需要特别提防低血钠的发生。

2、偏爱清淡饮食的老年人

本来清淡饮食确实是一件好事, 特别是对于老年人来说,清淡饮食也确实有助于健康。但是也不能太过,事情都有个度。每天最好保证在6g左右的食盐量,每个菜还是要有点咸味。