高血压人群经常吃苦瓜，到底是降血压还是升血压？今天告诉你

高血压是生活中常见的慢性心血管疾病，经常出现在中老年朋友身上，患上高血压之后会给人们的生活带来很大不便。

对于高血压患者而言，时时刻刻控制好血压至关重要，不少人会通过饮食的改变来达到降血压的目的。一些人会选择吃苦瓜的方法降血压，认为苦瓜里面含有和药物一样的物质，能够有效降压。

经常吃苦瓜能够降血压？真的是这样吗？我们聊一聊。

苦瓜是生活中常见的蔬菜，含有钙、铁等微量元素和多种维生素，是非常好的一种食物。但对于吃苦瓜就能降血压这件事，恐怕很难实现，研究发现，苦瓜本身没有降血压的物质，更多的是人们的美好愿望罢了。

虽然说苦瓜的提取物能够降血糖，但苦瓜汁液中提取降糖活性成分，达到降血糖，这是个复杂过程，光靠吃苦瓜是达不到这种效果的，还是不要指着吃苦瓜降压了。

苦瓜和其他蔬菜相比，没有特别大的优势，即使不吃苦瓜也可以通过食用其他食物来帮助获取营养，所以并没有有力的证据能够证明苦瓜降血压。

吃苦瓜的好处

对于高血压患者来说，经常吃苦瓜还是利大于弊的，对身体有一定好处。苦瓜中的维生素B1、维生素C含量很高，可以说瓜果类食物中最高的一个了，能够为人体补充所需的营养。而且苦瓜含有大量的膳食纤维，能够帮助肠胃更好的消化，在一定程度上降低血压升高的可能。

如何吃苦瓜？

我们在食用苦瓜的时候，一定要注意，不要因为苦瓜的苦味就一味的放调味料，那样就得不偿失了。如果为了掩盖苦味就大量放盐、放糖，会让苦瓜整体的热量升高，还会增加人们的摄盐量，这样对高血压患者更不利。

不喜欢吃苦瓜的苦味，可以试着焯水后再去食用，这样就能减少苦味。