「总结」天气炎热，患有高血压的人这些食物要忌口了！

最近天气炎热，近期很多高血压患者主诉自己胸闷、头晕、血压不稳定。对于大多数高血压患者，除了按时服用药物治疗外，饮食上应该吃点什么，哪些食物要忌口，也是要了解和遵循的。

1、过咸的食物。

食盐的成分是氯化钠，钠在体内可以引起体液，特别是血容量增加，从而导致血压升高，心脏负担加重。食盐量多少与血压有直接关系。因此，凡患有高血压病者，切忌多吃盐。如腊肉，腌制食物等，做为配菜的榨菜、雪里红、酸菜、泡菜、笋干等等，高血压患者应该慎吃。

2、含高胆固醇的食物。

如蛋黄、动物内脏、鱼籽、虾、蟹黄、墨鱼、等是高脂肪、高胆固醇食品。凡高血压病、高脂血症及动脉硬化症的心血管疾病之人，切忌多食，以免升高血脂血压。

3、含高油脂的食物。

高油脂食物主要包含肥肉，动物油等食物。其中含动物性脂肪特别高，可高达90.8％，吃了容易对血管造成负担，让血液中血脂过高，且会沉积在血管壁上，让血管硬化甚至变窄，容易引起高血压和心脏病。

4、辛辣的食物。

常见的辛辣食物有葱、生姜、芥末、韭菜、辣椒、桂皮、八角等，高血压患者尤其不能食用辣椒。辣椒属于热性食物，倘若高血压患者有发热、便秘、疼痛等症状，食用辣椒后会导致血压骤升，加重病情。

5、浓茶、酒

爱喝浓茶的人可要注意含有高茶碱，喝了会让大脑兴奋、失眠、心悸等症状，使得血压升高。另外也要避免喝酒让心跳加快，血压急速升高，也会容易诱发动脉硬化。

低钠、高钾的饮食习惯，有助于预防和治疗高血压、中风。以下食物有助于帮你调节血压：

黑木耳：有调查表明，患有高血压、高血脂的人，每天吃3克黑木耳（干）烹制的菜肴，便能将脑中风、心肌梗死的发生危险减少1/3。黑木耳具有抗血小板聚集作用，与肠溶阿司匹林的功效相当。

芹菜：现代医学研究表明，膳食中的钾、钙、镁与血压的升高呈负相关关系。富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等的芹菜，能够起到比较明显的降压作用。

西葫芦：富含膳食纤维和胡萝卜素，有益抗击癌症和心脏病等疾病。还能增加钾，对高血压患者十分有利。

番茄：番茄中的番茄红素有助于降低血液中"坏胆固醇"水平。与生吃相比，做熟后番茄红素更好吸收。每天食用500克番茄有助预防心脏病。

香菇：香菇具有很好的降血压功效。有研究发现，香菇中含有一些能够降低血内胆固醇和防止动脉硬化的物质，很多时候长期食用还能够有效的预防各种心脑血管方面的问题。

除了以上饮食上应该注意的事项外，做到这些，对控制血压也很有帮助：

减体重：对于肥胖高血压患者，体重每减5公斤，血压可下降10~20毫米汞柱。

多运动：如果运动散步半小时以上，血压可降10个毫米汞柱。

少吃盐：每天少吃盐在6克以下，血压可降5~6毫米汞柱；

好心情：保持良好心情，不着急不上火，血压可降5~10个毫米汞柱。