患了高血压，啥食物应少吃，啥食物可以多吃点？看这篇就够了

高血压是中老年人最常见的慢性疾病。诊断高血压以后，核心治疗为降压药的应用，基础治疗为改变生活方式，包括增加运动与改变膳食结构。那么，膳食结构如何改变为好呢？

首先，我们一定要明白，通过控制饮食治疗疾病，原则上是减少对疾病影响大、加速病程进展的食物的摄入，几乎不会限制某些食物的绝对摄入。

前面我们已经提到，对于高血压的治疗，改变膳食结构属于基础治疗，换一种说法，就是辅助治疗，虽然重要，但并非主导作用。所以，高血压患者没有什么食物是不能吃的。

那么，对于高血压患者，哪些食物应少吃，哪些食物可以多吃点呢？

一、高钠食物少吃，多吃高钾食物

我国大部分高血压患者为盐敏感性高血压，摄入过多钠盐，血压会显著升高所以，对于高血压患者，首先应限制钠盐的摄入，包括食用盐，高钠调料如酱油，味精，高钠食物如腊肉、香肠、泡菜，火腿，咸鱼等，均应尽量少吃，每日钠盐总量控制在6g以内。

相反，高血压患者在饮食方面可以适当选择一些富含钾、维生素、纤维素的食物，因为高钾低纳的膳食特别适合高血压人群。新鲜蔬菜、水果、菌菇类都是钾和镁都很好来源食物。

二、高脂、高胆固醇食物少吃，适当增加白肉摄入

高血压是导致动脉粥样硬化及斑块形成的重要病因，甘油三酯、胆固醇的升高是引起动脉粥样硬化及斑块形成的主因，三者具有协同作用，且动脉硬化又会加重血压的升高，为一恶性循环。

因此，高血压患者也应减少富含脂肪与胆固醇食物的摄入。动物性食物要选择低脂肪、低胆固醇的优质蛋白食物比如：脱脂牛奶、鸡蛋清、鱼类、去皮的鸡鸭肉、瘦肉、豆制品等。

有些食物中脂肪里含有人体必须的脂肪酸，也可以称作优质脂肪：深海鱼类含有DHA、EPA对于降低血脂和血压有一定作用。花生、松子等坚果，都含有多不饱和脂肪酸，适量吃对心血管健康有益，推荐每天吃10-30克。

三、食疗小方

高血压患者在平衡膳食基础上，也可以每天适当饮用一些对于降低血压，有一定作用且又安全食物。下面为您介绍生活中常用安全有效食疗小方，您不妨可以试试。

木耳，别名黑木耳、光木耳，能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，可溶性膳食纤维特别丰富，还含有植物多糖具有很多药用功效，可以帮助调整血压。

食用方法：用清水将黑木耳浸泡一夜后，再过来蒸1～2小时，再加入适量冰糖调味，每天服一碗。