高血压，俗称“沉默杀手”，而合理的饮食，不仅可以预防高血压的发生，还能降低血压，殊不知，患有高血压的伙伴们，也是有忌口的，今天风妹就跟你唠唠高血压饮食的那些事，看看你有没有犯了高血压饮食的的一些禁忌。

1.制总热量

体重正常的高血压患者(BMI=18. 5 ~23. 9 kg/㎡）每天能量的摄入可按每kg体重25~30 千卡计算，超重和肥胖者除适当增加体力活动外，应适当减少每天的能量摄入。每餐求七分饱即可，饮食安排应少量多餐，避免过饱；高血压患者通常较肥胖，必须多吃低热能食物，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。

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2.限盐

世界卫生组织建议，每人每天食盐摄入量以＜6 g为宜对于高血压的友友来说，每日食盐摄入量应不超过5g，推荐低盐膳食和高钾膳食，食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。

另外，咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。

3.限制油脂

油脂，尤其是动物性脂肪要注意限制食用。

肉类尽量用瘦肉部份，肥肉、猪蹄、鸡皮、鸭皮等含胆固醇很高，热量高，造成动脉硬化。

避免麻花、油煎饼或油酥等油炸食物，烹调宜采用植物油，避免动物油。

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高血压患者应避免饱和脂肪。红色肉类的饱和脂肪含量很高。摄入过多的饱和脂肪会增加你的低密度脂蛋白或坏胆固醇。可能会使你的高血压恶化，并最终导致冠心病的发生、发展。

红肉类食物：有哺乳动物的肌肉组织，包括牛肉、小牛肉、猪肉、山羊肉、绵羊肉、马肉等。

5.摄入适量优质蛋白质

有研究表明，多摄入优质蛋白质，高血压的发病率可以下降，即使是高钠饮食，只要摄入高质量的动物蛋白，血压也不升高。因此，蛋白质对高血压患者来说是很有必要的。如果有高血压合并肾脏并发症的，就需要注意蛋白质的摄入量了，以免增加肾脏的负担。

高血压患者每日蛋白质的摄入量为每千克体重1g为宜，例如：60kg体重的人，每日应吃60g蛋白质。平时可以多注意吃含酪氨酸丰富的食物，如去酯奶、酸牛奶、奶豆腐、海鱼等。

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6.多吃新鲜水果蔬菜

蔬菜中含有人体所不可缺少的营养成分，如维生素、碳水化合物、矿物质等，都是维持机体正常生理活动所必需的。同时，蔬菜中还含有丰富的钾盐，可以促进心肌的活动，而且蔬菜中的钠盐很少，即便多吃蔬菜也不会引起机体内钠盐的增加。

水果中不仅含有维生素、糖类等，而且多吃水果可以促进蛋白质的吸收。适当地吃点橘子、苹果、山楂、荸荠、香蕉等水果，对于高血压患者是非常有益的。

7.适量饮水

合理补充水分对于高血压患者来说很重要，因为水分摄入过少会引起血液浓缩、黏稠度增高，血小板聚集，容易诱发血栓形成导致脑血栓和心肌梗死。但是需要注意的是，喝水绝不能代替药物治疗，喝水也不具备降压药物的疗效哦。

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​8.其他

少食用或不食用特别辛辣和刺激性食物，也不推荐饮用浓茶和浓咖啡。

高血压合并水肿、肾功能不全等患者适用无盐膳食；高血压危象或合并心衰等患者适用低钠膳食，且应适当注意限制水分的摄入。无盐膳食和低钠膳食以及水的限制量需遵循临床医师或营养师的指导。

总之一句话就是在食物的选择上，要遵循食物多样化及平衡膳食的原则。