血脂高、血压高,这种水果万万吃不得(普通话)

文 / 胃肠外科马晋平
2019-03-26 13:23

随着我们社会生活方式的改变以及流行病学调查的逐步增多及完善,惊人地发现,原来我国明确诊断高血压病的总人数已经接近3亿或更多。而目前我国血脂异常患者人数也早已超越2亿。

既然血压高、血脂高的人如此之多,那么随之而来最常见的疑问就是——“我饮食上有什么需要戒口的吗?哪些食物能吃,哪些不能吃呢?”

许多人自然而然就会想到,应该多吃水果和蔬菜,少吃肉和油炸食品。这样的想法有一定道理,但是也非常值得商榷。水果虽好,但对于血压高、血脂高并且正在服用降压药、降血脂药的人,有一种水果——柚子,可万万不能吃。

柚子本身的益处

柚子,含有丰富的维生素如B1、B2、维C、胡萝卜素和钾、磷、枸橼酸等对人体有益的成分,而且口感也不错,可谓每逢佳节及日常生活的佳果之选。

柚子的升糖指数也不高,故对糖尿病、血管硬化等疾病的日常管理有辅助作用,对肥胖者有“养颜瘦身”之效。此外,柚子含有一种活性物质皮甙,可降低血黏度,减少血栓形成,对脑血管疾病可有一定预防作用。

那既然柚子好处如此之多,可为何血脂高、血压高就不能吃柚子了呢?其实,不是所有的血脂高、血压高的朋友都不能吃柚子,而是如果你正在服用降压、降脂的药物,就不能吃柚子了。

这些药和柚子“相克”

由于柚子里含有一种叫做“呋喃香豆素”的物质,它可以使某些药物在体内的代谢分解速度减慢,抑制肝药酶的活性。所以,在服用某些药物期间同时吃了柚子,药物就不能被及时代谢而在体内蓄积,从而影响药物正常作用效果,也可能放大某些副作用,引起多种不良反应,导致头昏、恶心、心悸、乏力甚至猝死等。

柚子与降脂药

常见的降脂药如他汀类药物“阿托伐他汀”、“洛伐他汀”、“辛伐他汀”等,如果在服用这些降脂药期间吃柚子,就有可能增加发生肌肉疼痛、横纹肌溶解的风险,严重时甚至出现急性肾衰竭。

假设高脂血症者用一杯柚子汁来送服一片洛伐他汀降脂药,结果相当于用一杯白开水送服了12-15片洛伐他汀,导致药物成分蓄积在人体内,引起身体不适。

柚子与降压药

高血压者服用硝苯地平、尼莫地平、维拉帕米等降压药期间吃柚子也会导致上述类似药物积蓄过量问题,可能引发血压下降过快幅度过大,故出现头晕、心慌、乏力,甚至诱发心绞痛、心肌梗死或脑血管意外。

柚子与安眠药

柚子会增大安眠药(如地西泮、咪达唑仑等)的药效,可能导致眩晕和嗜睡。所以,对于集中注意力高要求的职业如高空工作者、司机等人群,用药期间尤其要注意不要吃柚子或者柚子相关食品。

柚子与抗过敏药

特非那定等抗过敏药和柚子同吃可能诱发不良反应,如头昏、心悸、心律失常等不适症状,严重者可能发生猝死。

柚子和避孕药

服用了避孕药的女性如果在性生活后食用柚子,因其会阻碍女性对避孕药的正常吸收,所以可能导致避孕失败。

柚子和免疫抑制剂

对于环孢素等免疫抑制剂,与柚子同吃时会引起血药浓度增高,增大药物的肝肾毒性。如果长期将这类药与柚子等水果同吃,还有诱发肿瘤的风险。

除上述与柚子产生不良作用的药物以外还有咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。

而且,其他柑橘类水果,如甜橙、橘子、西柚等也会导致类似作用。正在服用上述药物的朋友,尤其是老年人更容易疏忽这方面的问题。

因此,吃水果时应小心挑选,建议服药前3天和服药后6小时都应避免食用柚子;或咨询医生,明确这些水果是否适合自己。此外,柚子中含有大量的钾,肾病患者建议咨询医生后再决定是否能吃柚子。

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