血压高的人经常吃这两道菜,稳定血压,现在知道还不晚
日常生活中,越来越多的中老年人容易患上“三高”,即高血脂、高血压、高血糖,因为“三高”死亡的人也不少,其中,高血压也是导致心梗、脑梗的危险因素。
我爷爷就是脑梗患者,同时伴有高血压,知道这个消息的时候,我还在大学校园里,接到了爸爸打来的电话,说爷爷住院了,是脑梗。我当时都不知道该怎么办了,觉得爷爷劳累了一辈子,我还没能出社会自己工作赚钱孝敬爷爷,爷爷就已经真的老了。其实在我眼里,爷爷劳作了一辈子,身体一直很硬朗,突然住院也让我意识到了,可能很多时候,身体上的毛病爷爷都在自己忍着,不愿意说出来让我们小辈担心。现在毕业回家后,爷爷的病情也稳定下来了,每天也有在自己测血压,吃饭时也在注意控制血压。
我灵机一现,觉得既然每天都要吃东西,那为什么不从食疗方面降血压呢?于是专门去医院咨询了一名老中医,他介绍了两道可以降血压的较为家常的菜品,可以配合药物食用。一道是糖醋芹菜,将切好后的芹菜焯水,茎软后捞起来,然后加入糖、盐、醋拌均匀,最后淋上点香油就可以了。另一道菜是茄子炖土豆,这道菜很家常,也很简单,将土豆跟茄子都切好后,放进锅里翻炒,然后加水加盐煮,煮好后把茄子跟土豆都压成泥吃,还可以视情况加一些青红椒之类的配菜。
芹菜有降血压的功效,茄子可以软化血管,血压高的人经常吃这两道菜可以稳定血压。我有告诉奶奶让她在家可以经常给爷爷做这两道菜吃,我每次回家也都会给爷爷做这两道菜,现在爷爷每天自己测血压也能稳定下来了。这样两道菜,既简单又美味,还能控制血压,早知道早受益,记得分享给身边的人!
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