保持健康生活,别让自己居“高”不下?

文 / 王旭峰营养师
2018-06-13 18:14

  • 英国著名医学杂志《柳叶刀》发表文章指出,高血压发病率增高的原因是人口增长以及人口老年化。其调研统计数据显示:全球成年人当中高血压患者的50% 生活在亚洲,而其中的两个高血压大国是中国(2.26亿)和印度(2亿)。
  • 在今年11月“2016算数健康大会”给出的数据显示,高血压成为十种疾病中最受瞩目的一项。(高血压、糖尿病、便秘、失眠、动脉硬化、中风、高血脂、乳腺癌、肝炎)

1F高血压如何判断

如果在不同的 3 天内,无论哪个年龄段的成年人,其测量结果:收缩压大于 140 mmHg 或舒张压大于 90 mmHg,即可判断为高血压。

2F我国高血压的发展趋势

我国成年人高血压患病率高达25.2%,全国高血压患者人数达2.7亿,并且,每年约有200万人死于与高血压有关的疾病。

3F 引起高血压的原因

我们知道,高血压分为原发性高血压和继发性高血压。对于继发性高血压来说,患病主要和不健康的生活方式密切相关,哪些人更容易患高血压呢?

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4F 如何应对高血压

近几年,我们经常看到因卒中和心血管疾病导致的突发性死亡事件,而高血压就是一项主要的危险因素。由于高血压是一种隐藏型慢性非传染性疾病,很多患高血压多年的人都不会出现症状,除非体检时量血压,才发现自己已经步入了“四高”人群的行列。所以,对于未患高血压的朋友,我们可以通过合理饮食、适量运动,保持良好作息、定期体检达到预防高血压的目的。但是已经确诊为高血压的朋友,就需要从饮食和生活方式上进行调整。以免加重病情,引起心、脑、肾等脏器的并发症,导致不良的后果。

美国 FDA 曾批准这样一条健康声明:含有高钾和低钠饮食的食谱能降低高血压和中风的风险。所以,想要预防和控制血压,需要先从饮食下手。

饮食调理

  1. 合理膳食,严格控制热量。在保证食物多样且数量充足的情况下,应控制食物总热量的摄入。因为多余的热量会导致超重或肥胖的发生。(如何控制总热量,这里有你想要的答案:纯干货 | 记住这些你也能配食谱)
  2. 控制盐的摄入。世界卫生组织推荐成年人每天盐的摄入量应控制在5克以内。对于高血压患者来说,每天盐的摄入量应控制在3克以内,其中包括酱油、醋、味精、挂面等其他食物中隐形盐的量。
  3. 常吃富含钾和钙的食物。蔬菜、水果是钾最好的来源,因此,每天吃500克或以上的蔬菜以及200-350克左右的水果,可有助于降低血压。而钙对于一些钠敏感的高血压患者来说,每天摄入适量的钙也可以降低血压,比如吃一些富含钙的奶类、豆腐及豆制品。
  4. 调整油脂摄入比例。有研究发现,减少饱和脂肪酸的摄入,增加多不饱和脂肪酸的摄入可以降低血压。所以,每天的烹调用油,可以使用花生油、大豆油来炒菜,同时,凉拌菜时适当增加其他不饱和脂肪酸的摄入,比如橄榄油、紫苏籽油、亚麻籽油等等。每天用油量应控制在25-30克之间,肥胖高血压患者可适当减少油脂摄入。
  5. 多吃富含膳食纤维的食物。 粗粮、蔬果、豆类、薯类含有丰富的膳食纤维。所以,每天除了吃够蔬菜和水果,还应吃50-150克全谷物或杂豆以及50-100克薯类,以保证膳食纤维的充足摄入。

另外,1995年日本 Miyazaki医药学院和 Kurashiki大学对纳豆激酶的研究发现,每天食用一定量的纳 豆,对预防高血压以及降低血压都有一定的效果。

健康的生活方式

1.控制体重,保持健康腰围 很大一部分高血压都是由于肥胖引起的,所以,超重和肥胖会使高血压的发生风险增加2-6倍。在美国和日本的调研数据显示,当肥胖者的体重逐步减少时,这些人的血压都有明显地降低。而在一项以欧美人群为基础的调研中也有相似的结论:通过对800例轻度高血压患者进行体重控制,在6个月内平均体重降低2.25千克,其平均舒张压下降了11.6mmHg。所以,保持理想体重更有助于维持血压的平稳 。更值得我们注意的是,真正导致高血压的不是体重,而是脂肪的含量及分布。因此,在肥胖人群中,中心型肥胖(内脂过多)的人更容易出现高血压。除了控制好体重,记得要控制好腰围,男性最好不超过85CM,女性最好不超过80CM。

2.每天进行适量运动根据不同的血压情况,进行不同强度的训练,比如快走、慢跑、游泳、打太极拳。运动不仅可以让身体保持良好体重,而且可以释放和缓解压力,愉悦心情。

3.改变不良生活习惯 不良的生活习惯对于血压的控制,有着不可或缺的作用,尤其是抽烟和过量饮酒。有研究发现,烟叶内含有尼古丁(烟碱)会兴奋中枢神经和交感神经,使心率加快,导致血压升高;而且,烟草中的尼古丁、焦油等有害物质会损害血管上皮细胞,容易增加高血压患者出血的风险,因此,高血压患者是需要戒烟的。同样,酒精引起交感神经兴奋,造成血压升高。有资料表明,每日饮酒30ml,其收缩压可增高4mmHg,舒张压可增高2mmHg,高血压的患病率为50%;饮酒越多,摄入酒精越多,患高血压的几率越高。因此,高血压患者需要严格控制酒精摄入。

合理用药

千万不要认为自己血压高,但是没有任何不良症状就不用吃药了。对于轻度高血压患者来说,只要控制好饮食,可以不用服药。但是对于血压居高不下的朋友来说,即便没有症状,也应在合理饮食的前提下,谨遵医嘱,服用合适的药物,不要私自乱停用药,以预防心血管疾病等并发症的发生或发展。而血压控制的目标:一般高血压<140/90 mm Hg;老年人高血压<150/90 mm Hg。

另外需要提示大家的是,高血压属于终身疾病,需要严格控制饮食和合理用药,不要偏听偏信市面上的降压枕、降压鞋垫之类的产品。即便没有什么太大的危害,但是也有可能让您延误正确的治疗时间,加重病情。

温馨提示

文中内容仅限于单纯高血压患者参考,有其他并发症或其他慢性疾病的人群需谨遵医嘱。