高血压病人一定要“看好”肾
张杭，解放军306医院，干部病房
品牌质量管理办公室 左天宇 编辑
有一种肾病叫高血压肾病，有一种高血压叫肾性高血压。那肾病和高血压有什么关系？其实高血压和肾病由于肾脏本身的结构而存在了很密切的联系，成为了两种可以相互加重的疾病。
肾脏生病会引发高血压。当患有肾病的时候，病人的高血压的发病率也会增加。这是因为肾脏其主要的功能是调节人体的酸碱、水喝盐的平衡，当患有肾病疾病后，人体的肾脏就没办法将盐和水充分排除，会产生水钠潴留的情况，从而引发了高血压。
血压升高加重肾损伤。同样的高血压对肾脏的危害也是很大的，我们知道肾脏充满了毛细血管团，大量的血液流经肾脏。一旦血压长期偏高，就会对肾脏的毛细血管造成压力，会导致一些物质被挤压出来比如蛋白质，这样就破坏肾脏的过滤功能，使得一部分肾脏细胞硬化坏死，从而导致了肾脏功能受损。
由此可见，无论是患有高血压还是患有肾脏病，患者都要注意，凡是有肾病的患者一定要定期监测血压的情况，凡是有高血压病情的患者也一定要定期检查肾脏的情况。并且在饮食上还需注意：
控制盐的摄入量：每人每天吃盐量应严格控制在2~5g，即约一小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、皮蛋、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。
多吃水果：人体每天所需要的营养是非常丰富的，还有一些维生素都需要我们来吃水果蔬菜来补充。于是就有人提出，对于高血压肾病患者要保持每天吃1-2个苹果来补充人体所需要的多种维生素。
少吃甜食、少吃动物脂肪：甜食含糖量高，可在体内转化成脂肪，容易促进动脉硬化。动物含胆固醇量高，可加速动脉硬化。如肝、肾、脑、心等应少吃。
少吃含钾食物：富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常“露面”。这类食物包括豆类、黑枣、杏仁、核桃、花生、瘦肉、鱼、禽肉类及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。鱼不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，有调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。
多吃含钙食物：有人让高血压患者每天服1克钙，2个月后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、鱼虾、红枣、鲜蒜苗等。老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血。天然矿泉水中含锂、锌、硒、碘等人体必需的微量元素，煮沸后的水因产生沉淀，对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少，因此对符合标准的饮用水宜生喝。
三餐安排要合理：“饮食安排应少量多餐，避免过饱；高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物。不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。