世界减盐周 | 除了升高血压,吃多了盐,居然还有这么多危害!

文 / 北京健康教育
2018-03-16 10:23

盐是人类用了几千年的调味品和防腐剂,人们对它有深厚的感情。

有人说,盐有什么可怕?有谁因为吃盐而发生中毒的?盐吃多了,多喝两口水就好。

为什么总说要限盐呢?淡淡的饭菜,吃着可真没味道啊。

如果真的这么想,那就不妨看看小编罗列的盐吃多了之后的麻烦事儿。看了之后再问问自己,还想不想吃那么多盐。

研究证实

高血压的患病率随着食盐消费量的增加而增加。吃的盐越多,收缩压、舒张压的值越高。

每人每天食盐平均消费量在6~12克、12~18克、大于18克的三组人群高血压患病率分别为“少于6克人群”的1.09倍、1.14倍和1.28倍;

成年职业人群每人每天食盐平均消费量在6~12克、12~18克、大于18克的三组高血压患病率分别为“少于6克人群”的1.13倍、1.11倍和1.30倍。

为了预防这种危害严重的慢性病,倡导清淡少盐膳食已经成为当务之急。临床高血压的干预治疗证实,限制食盐摄入对血压降低有显著作用。

实验发现,对高血压患者来说,每天减少3克盐摄入,可以降低收缩压4.0毫米汞柱,舒张压2.5毫米汞柱;对于血压正常者来说,可以降低收缩压2.0毫米汞柱,舒张压1.0毫米汞柱。

控制食盐的摄入量

控制食盐的摄入量对于血压正常人或高血压患者都能起到积极作用,血压正常者可以预防高血压,高血压患者可以辅助药物发挥更好的作用。

最后小编再叮咛一句:想少吃盐,不仅是做菜要少放盐,鸡精、豆豉、蚝油、咸味的酱之类也要少放哦。

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