香菜真的是“阳痿草”吗？香菜：这锅我不背

香菜，又名芫荽、盐荽、胡荽、漫天星等。香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味，所以民间俗称香菜。

香菜是以茎和叶为菜肴调料的栽培种，为一年生草本植物，原产地为地中海沿岸及中亚地区。

中国在汉代由张骞于公元前119年引入，在《齐民要术》中已有栽培技术和腌制方法的记载。

香菜营养丰富，主要营养成分有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等。

经科学分析，香菜中胡萝卜素的含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的10倍以上，钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜。

此外，香菜嫩茎叶中还含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一类挥发油物质，这是它有特殊香味的主要原因，具有刺激人的食欲，增进消化等功能。

如此看来香菜貌似是一种很棒的蔬菜啊，为什么还有人给它制造谣言，说吃多了能阳痿呢？

为什么香菜被称为“阳痿草”？

因为《本草纲目》里把香菜叫做“阳痿草”。

其实这种说法纯粹是民间谣言了，李时珍在《本草纲目》中记载：“胡荽，辛温香窜，内通心脾，外达四肢，能辟一切不正之气，故痘疮出不爽快者，能发之。诸疮皆属心火，营血内摄于脾，心脾之气得芳香则运行，得臭恶则壅滞故尔。”

翻译成大白话就是：香菜是发物，其功效是“发表透疹、消食开胃、止痛解毒”，李时珍写的香菜功效，跟丁丁的问题是完全没有关系的。

至于网上也有文章说香菜有固肾功效，可提高性欲，那就更是无聊人士的意淫了。香菜主要作用还是促进食欲开胃，和止痛解毒。

那么究竟什么是“阳痿”呢？“阳痿”又和什么因素有关呢？

什么是“阳痿”

所谓的“阳痿”就是勃起功能障碍（erectile dysfunction，ED）是指在性交时，阴茎不能勃起或勃起不坚，不足以插入阴道，或阴茎进入阴道后不能维持足够的性交时间，无法获得满意的性生活，发病时间至少在6个月以上。

导致“阳痿”的因素

1.精神心理因素

缺乏或错误的性教育，如对自慰、遗精的自责与恐惧，认为性行为是肮脏、下流的等。

幼年时受性骚扰的精神创伤、初次性交失败经历、夫妻双方关系不协调、精神紧张、性交环境不适宜等。

长期焦虑促使交感神经兴奋，释放去甲肾上腺素引起血管收缩、血睾酮下降而出现勃起功能障碍。

2.器质性勃起功能障碍

①阴茎疾病：如阴茎畸形、阴茎硬结症、严重的包茎和包皮龟头炎。

②血管性疾病：任何损害阴茎供血的疾病都可能引起勃起功能障碍，如动脉粥样硬化、动脉损伤、动脉狭窄、阴部动脉分流等，或是由于阴茎静脉漏等静脉疾病。

③神经性疾病：任何损害阴茎神经和血管的外伤、手术、放疗等都可能导致勃起功能障碍。

④全身性疾病：心血管疾病，如冠心病、高血压；呼吸系统疾病，如肺气肿、肺功能不全；

⑤内分泌疾病：糖尿病、肾上腺疾病；血液疾病；长期吸烟、酗酒、吸毒等；

⑥药物影响：如镇静药、抗焦虑药、激素类药物等；肾功能严重受损透析患者中的75%、抑郁症患者中的90%、糖尿病患者中的50%均存在不同程度的勃起功能障碍。

3.混合性勃起功能障碍

即上述精神心理因素和器质性因素共同导致的勃起功能障碍。

可见阳痿和香菜毫无联系，就算不爱吃香菜，也不能这么黑香菜，香菜表示不想背这个锅。

为什么有人会讨厌香菜？

香菜英文名字的词根是“臭虫” ，可想而知它的味道对于某些人来说有多可怕。

根据科学家的研究表示，不爱吃香菜完全是因为基因导致的。而全世界大约有15%的人是讨厌香菜的。

经科学究发现：主要是因为这类人群有“OR6A2”这个嗅觉基因，这种基因能够很敏锐地接收到香菜里的醛类物质，也就是香菜特殊味道的来源。

想不到你竟然是这个味的香菜。

这个“OR6A2”离我们生活中肥皂的味道特别接近，所以天生不爱吃香菜的人，就直接感觉香菜有一股肥皂的味道，这让他们觉得香菜闻起来味道很恶心。

甚至世界上还有人成立了“反香菜联盟”。如今人数已经超过5000人。

根据统计，全世界最不爱吃香菜中亚洲人占的比例最大。但是在日本，它却尤其受欢迎。

所以我们的花泽香菜才会这么受欢迎吗。

虽然人们对香菜的评价有两个极端，但其实吃香菜好处多多。

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