【父亲节快乐】以为管饱肚子就行？家里的“顶梁柱”们更要吃得好

欢庆父亲节

“吃货”大多是女性朋友，男性一般不太讲究吃喝，尤其对于中年男性来说，工作繁忙，又是家中的“顶梁柱”，平时家里给什么就吃什么的大有人在，“管饱肚子”就行。殊不知，随着生活节奏加快、压力增大，中年男性朋友更需要健康饮食，补充营养。俗话说：“药补不如食补。”如何给家中的“顶梁柱”好好食补呢？

优质蛋白不可缺少

蛋白质是细胞的重要组成部分，同时也是生成精子的重要原材料。合理补充富含优质蛋白质的食物，有益于协调男性内分泌机能，以及提高精子的数量和质量。富含优质蛋白质的食物有深海鱼虾、牡蛎、大豆、瘦肉、鸡蛋等。海产品不仅污染程度低，还含有促进大脑发育和增进体质的营养元素，但是不能超量摄入。

维生素可延缓衰老

维生素对于男性健康也很重要，中年男性朋友更要多吃含有高维生素的食物。比如，维生素A和维生素E都有延缓衰老、减慢性功能衰退的作用，还对精子的生成、提高精子的活性具有良好效果。男性如果长期缺乏蔬果当中的各类维生素，就可能有碍于性腺正常的发育和精子的生成，从而使精子减少或影响精子的正常活动能力，甚至导致不育。

水果蔬菜中含有的大量维生素，这些都是男性生殖生理活动所必需。此外，提倡中年男性朋友多吃富含胚芽的谷类食物，可以补充B族维生素和维生素E。尽量做到食物多样化，不要偏食某种食物，而应多摄入各种各类的食物，才能确保维生素等营养物质的全面补充。

微量元素有大“威力”

除了维生素，矿物质和微量元素对于男性健康的影响也很大。如果体内缺乏微量元素锌，不仅会使性欲降低、精子减少，而且会使前列腺中的酶活性发生异常改变，影响精液的液化和精子的正常运动。

因此，建议男性朋友可先做体检，通过检测血液或精液中微量元素锌的结果来判断是否缺锌。如果确实缺锌的话，日常应该多吃些含锌量高的食物，如牡蛎、花生、瘦肉、海产品等。此外，如松子、芝麻、南瓜子、葵花籽等坚果类食物富含锌，比如每100克核桃高达12.59毫克锌，所以男子要多吃这类坚果食物。

多吃“种子”，少碰“毒药”

中年男性朋友不妨多吃植物种子。植物种子可以养肾补阳，如韭菜和韭菜籽，还有山药、洋葱、芡实、枸杞、莲子、何首乌、板栗、腰果、桑葚等，都可以多吃。

另一方面，烟酒是损伤男性健康的“毒药”，过量烟酒会引起多种疾病甚至癌症，同时也会影响性功能。此外，辛辣食物可能诱发前列腺炎等疾病，对于人到中年的男士来说，也是少吃为妙。

（作者：上海交通大学医学院附属仁济医院

男科主治医师）