想不衰老就要早有预防糖尿病的观念 ，定要做好饮食控制

看到很多年轻人常常以快餐、甜度高的碳酸饮料、果汁，代替正常饮食，这种高热量、高胆固醇、高甜分的食物，往往是造成肥胖、糖尿病症发生的潜在原因之一。

糖尿病是一种全身性的新陈代谢异常疾病，主要是患者体内的胰岛素分泌不足或作用不良，对糖类的利用能力减低，甚至于完全无法利用，而造成血糖过高，尿中有糖的现象，同时也造成蛋白质和脂肪的代谢不正常。

糖尿病有三多症状，包括多喝、多尿、多食和体重减轻。虽有临床症状，但不能立即诊断是糖尿病，必须再配合抽血检查来确定是否罹患糖尿病。单一次抽血检查发现血糖过高或检查尿液有糖分出现，并不代表有糖尿病，必须再作进一步的检查诊断。

糖尿病饮食系以正常饮食为基础，借调整其热量、蛋白质、脂肪及糖类的摄取量，达到血糖值控制良好的一种饮食。糖尿病患者若不注意控制饮食，容易引发急性或慢性并发症，致使病情恶化。急性并发症包括：糖尿病丙酮酸中毒昏迷症及药物性诱发的低血糖症；慢性并发症则有：眼睛、肾脏、神经、心血管等病变。

1.饮食原则以限量、忌糖、减油、减盐，依据饮食计划，养成定时定量的饮食习惯。

2.依据饮食计划适量均衡摄取六大类食物：五谷根茎类、水果类、蔬菜类、糖盐油类、奶类和肉鱼蛋豆类。

3.多吃一些富含纤维质的食物，如：未加工的豆类、水果、蔬菜、全谷类。

4.少吃高温油炸、油煎、油炒、油酥的食物，以及猪皮、鸡皮等含油脂高的食物。

5.控制体重，维持理想体重。

6.避免摄食含高胆固醇的食物，例如：内脏、蛋黄、肥肉等。

7.饮食尽量清淡不可过咸，避免摄食加工或腌制的食物，烹调食物改采炖、烫、烧、水煮、清蒸、凉拌等方式。

8.不吃富含精致糖类的食品，如糖果、炼乳、蜂蜜、汽水、罐装或盒装的果汁、加糖蜜饯、蛋卷、中西式甜点心、加糖罐头等。

9.尽量少吃高淀粉的食物，如芋头、红薯、玉米、菱角、干豆类。

根据美国糖尿病预防研究群发表于《糖尿病照顾》期刊的研究，每天只要半小时的运动，即使体重没有明显降低，罹患糖尿病的机会可以减少44%。如果每天运动，又减重7%以上（约5、6公斤），罹患糖尿病的机会可以减少90%。因此从小养成规律运动的好习惯，绝对是预防糖尿病的不二法门。此外，日常生活中，还需要注意以下习惯：

1.遵守医师、护理师和营养师指导的自我照护原则。

2.随时监测血糖，将血糖控制在良好的范围内，即可避免或延缓并发症的发生。

3.随身携带方糖或含糖食物，一旦有低血糖症状（如：冒冷汗、心悸、头晕、发抖等），立即吃两粒方糖或饮用半杯含糖饮料（如：果汁120cc）。

4.依身体状况有恒地做适度运动。

5.随身携带糖尿病患者识别卡，注明姓名、地址、电话、用药情况、主治医师联络电话，以便紧急处理。

6.了解使用药物的名称、作用、剂量及使用方法，遵医嘱，切忌自行加减或停用。

7.如在日常饮食上有任何问题，可随时请教营养师，或就近利用各医院的营养咨询门诊。